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Snapdishの料理写真:天然酵母のメロンパン
天然酵母のメロンパン
10年ぶりに作ったメロンパン 天然酵母では初めて ふわふわ美味しくできました
材料: パン生地 自家製酵母中種 強力粉 砂糖 マーガリン スキムミ...
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Snapdishの料理写真:ロールパン
ロールパン
今日はロールパンも手づくり
材料: 牛乳 卵黄 強力粉 砂糖 塩 マーガリン ドライイースト つ...
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Snapdishの料理写真:生パスタだけのカルボナーラ( ^ω^ )
生パスタだけのカルボナーラ
昨日は寝る前に強力粉 卵 オリーブオイル 塩を混ぜ合わせて冷蔵庫に一晩おきました...
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Snapdishの料理写真:天然酵母のクロワッサンとコーヒーデニッシュ
天然酵母のクロワッサンとコーヒーデニッシュ
初めてのクロワッサン 繊細な層は出来ず 形もブサイク リベンジ決定
材料: パン生地 天然酵母中種 強力粉 砂糖 バター 卵 牛乳 折り...
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Snapdishの料理写真:キャラメルパン✳︎カスタードパン✳︎プレーン
キャラメルパン カスタードパン プレーン
はるゆたか 国産強力粉を使って3種類のパンを ホームベーカリーを活用して作りまし...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎのオニオンブレッド
新玉ねぎのオニオンブレッド
新玉ねぎの甘みと香ばしい香りのオニオンブレッドです 多分ww だって味見してない...
材料: 強力粉 バター 砂糖 スキムミルク 塩 水 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:初めてのフォカッチャ
初めてのフォカッチャ
昨晩のスズキのソテー レストランではフォカッチャも一緒に出してくれました せっか...
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Snapdishの料理写真:ホームベーカリーでうどん作り♥️
ホームベーカリーでうどん作り
ネギを小口切りにしてたらざるうどんが食べたくなってきて昨日の晩御飯は うどんを作...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 水
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Snapdishの料理写真:白パン
白パン
卵を使わない白パンを 前回よりもフワフワで美味しく作れました 全工程1時間ちょっ...
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Snapdishの料理写真:本場中国の味!!劉さん直伝もっちもちの水餃子♪
本場中国の味 劉さん直伝もっちもちの水餃子
劉さんは私の鍼灸学校時代の同級生 中国大連出身のお姉さんです 艸 学生時代によく...
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Snapdishの料理写真:最高に美味しい!シナモンロール♪
最高に美味しい シナモンロール
最高に美味しいシナモンロールができましたよ 高級なパン屋さんの味がするとの評価を...
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Snapdishの料理写真:簡単コーン・トルティーヤ
簡単コーン トルティーヤ
加水率を低くして専用プレス無しで焼けます コーンのとっても良い香りがします
材料: コーンフラワー 強力粉 コーングリッツ 塩 水 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:ニョッキ 〜トマトソース〜
ニョッキ トマトソース
今日のお昼ごはんは前に作ったニョッキ ソースもストックしてたトマトソースで ウマ...
材料: ジャガイモ 強力粉 塩
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Snapdishの料理写真:今日の酵母パン~バナナとヨーグルトのチョコちぎりパン
今日の酵母 と の ちぎり
今日の酵母 と を一緒に捏ねた ちぎり です 甘い が食べたかったので も しま...
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