新着順 強力粉  自家製パン  のレシピと料理アイデア

先日 Norikoさんからレシピの問い合わせがあり 一年振りに焼いてみました 粉...

ハード系じゃないパン 久しぶりに焼きました りんご酵母元気だなー

とってもキュートな仕上がりに大満足 洋菓子みたいに可愛いくて ちっちゃなサイズで...

オレンジピールをたっぷり混ぜた 自家製オレンジデニッシュ風シートを ふんわり 柔...

今日は雛祭りですね ちらほらある寿司の投稿見てほっこりしてました 後ろに飾ってい...

手作りシート 久しぶりに作りまた やっと重い腰が上がり パンが焼きたくなってきた...

　

これ 土 の朝食です 少なめオイルでヘルシーなオリーブオイル煮とミルキーパンです

今晩は パン教室の復習をしました まだまだ 自家製酵母を起こす事は無理 だから ...

ヨーグルト酵母の中種と試しにつくった林檎酵母の中種 林檎酵母液消費のため丸パン焼...

先日焼いた シュトーレン は とっくに食べてしまった ので クリスマスの最後は ...

柿の皮で起こした自家製天然酵母 酵母のみで焼いたら連続で失敗 ーー ベテランさん...

X masを待ちわびなから 毎日 少しずつ熟成され徐々に変わっていく深い味わいを...

今日のランチに レンジ発酵焼きはフライパンとトースターで 思い付いたらすぐ出来る...