大豆と米糀のスイーツ粉 ありがとうございました グルテンフリーでパン作りには向か...
- 850
- 59
- 1
- 2
- 保存
昨日 一昨日と実家にいってて パンを焼くことが出来なくてね 昨日の朝一 湯種だけ...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね生地 湯種 強力粉 砂糖 塩 ホシ...
- 2,807
- 1
- 保存
珈琲 甘麹酵母で 塩パンの方はバター使ってないですが 塩バターロールをイメージし...
材料: 強力粉 スキムミルク プルーンピューレ 甘麹 塩麹 自家製酵...
- 1,931
- 147
- 5
- 29
- 保存
- 2,391
- 35
- 1
- 1
- 保存
- 1,314
- 159
- 13
- 41
- 保存
- 1,820
- 126
- 22
- 30
- 保存
- 3,292
- 271
- 3
- 66
- 保存
それは豆乳ヨーグルトを作り味をしめた私の実験から始まった ならば アーモンドミル...
材料: アーモンドミルク ヨーグルト 酒粕 塩 強力粉
- 6,842
- 196
- 13
- 36
- 保存
湯種 ルヴァン種を使ったカンパーニュ 成形は 桜 フィリングは ドライフルーツの...
材料: 準強力粉 酵母種 水 粉 1 1 湯種 粉 熱湯 1 1 塩...
- 366
- 1
- 保存
自分好みに みっちり ザックリなシュトーレンになってます パンよりクッキーよりな...
材料: A 生地 強力粉 薄力粉 アーモンドプードル 牛乳 酵母エキ...
- 4,146
- 136
- 2
- 21
- 保存
