強力粉  酵母  のレシピと料理アイデア

できたぁ 梨 の天然酵母で初 です 昨日ゎ普通の行程で作って ぅまく一次発酵も済...

ソレドォルが無くなって強力粉と薄力粉を混ぜたのですが生地がゆるーくて発酵させても...

昨日投稿したら牡蠣フライに乗ってたタルタル セロリのみじん切りをブルドッグソース...

今日の酵母 1234投稿目だょん 笑 昨日焼きました 黒ごまと の した です ...

先日 山食が膨らんでうれしかったので こんどは蓋をして角食を焼きました ちょっと...

ラウンド型を使ってプレーンなパンを焼きました 実は二回目 張り切って酵母元種を8...

あこ天然酵母使用 粉 南のめぐみ 強力粉 200 　　粉末よもぎ10 1個分 生...

長女が帰って来るというので おやつに作りました 大豆粉 薄力粉きらして強力粉で ...

あゆッペの作ったペットボトルキャップに松ぼっくりさしたXmasツリーがあるという...

金柑が手に入ったので金柑も酵母を起こしてみました レーズンで自信がついたので い...

いちご酵母が出来たので ストレートでいちごの香りが残る白パンを焼いてみました b...

フーガスFougasseとは南フランスのピザの原型ともなる葉っぱをかたどったパン...

先日焼いたカンパーニュは どこで計量をミスしたのか 加水率150 くらいの生地に...

今日のパンは一番苦手なパン やっぱりうまくいかず 笑 即カット 艸 私のカンパー...