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Snapdishの料理写真:生クリーム入りふわふわ丸パンのレモンクリームサンド🍋
生クリーム入りふわふわ丸パンのレモンクリームサンド
午前中に先月出産したお友達と赤ちゃんに会いに行って来ました 手土産に 久しぶりに...
材料: 8個分 国産強力粉 カルピス酵母元種 砂糖 スキムミルク 塩...
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Snapdishの料理写真:シナモンロール(改)完全体を目指して。
シナモンロール 改 完全体を目指して
水分量や発酵時間など 季節によるだろうけれど 調整
材料: 強力粉 水 白神こだま酵母 スキムミルク てんさい糖 塩 卵...
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Snapdishの料理写真:ブリオッシュ風角食パン🍞
ブリオッシュ風角食パン
前々から何度かチャレンジしている アーモンドプードルを配合したリッチ生地の食パン...
材料: 1斤型使用 強力粉 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 ド...
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Snapdishの料理写真:極悪任侠メロンパンダ  まさかこんな結果になるとは(−_−;)敗因は酵母💦素直にメロンパンにすれば良かった
極悪任侠メロンパンダ まさかこんな結果になるとは 敗因は...
良かれで入れた酵母液が仇になりました 作る方は 水 豆乳 牛乳に置き換え 400...
材料: 薄力粉 強力粉 卵 甘いマーガリン 冷蔵庫掃除 ホエー酒粕酵...
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Snapdishの料理写真:材料4つでパンは焼けるよ
材料 つでパンは焼けるよ
朝から チーズドッロ なパンが焼きあがったら 食欲刺激されます
材料: 強力粉 塩 水 酒種酵母
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Snapdishの料理写真:天然酵母チョコパン
天然酵母チョコパン
天然酵母を作ったので一口チョコパン作ってみました
材料: 強力粉 天然酵母中種 砂糖 水 チョコレート
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Snapdishの料理写真:さくらの緑茶葉とゆであずきのパン
さくらの緑茶葉とゆであずきのパン
こんにちは お疲れ様です う ん いいにおいがします さくらの緑茶葉とゆであずき...
材料: ニップンゆめちからブレンド強力粉 白神こだま酵母ドライG 塩...
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Snapdishの料理写真:おーっと!!先に食べそうになったよ
北海道スープカレーと桃酵母で作ったチャパティなど
おーっと 先に食べそうになったよ 北海道スープカレーと桃...
いっただきまぁーす o o とチャパティちぎってから あっ 写真わすれたー 最近...
材料: 桃酵母の過発酵したもの 塩 強力粉
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Snapdishの料理写真:クリスマスリースパン🍞
クリスマスリースパン
国産小麦使用なので しっかり目の生地となりますが やきあがりはふんわりです 可愛...
材料: 国産小麦強力粉 ゆめちから使用 牛乳 甜菜糖 無塩バター 天...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母元種 山食
レーズン酵母元種 山食
前日頂いた泡盛にレーズンを漬けて レーズンパンを焼きました 漬けている間にどんだ...
材料: 強力粉 元種 砂糖 塩 バター 牛乳 スキムミルク 泡盛付け...
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Snapdishの料理写真:参考迄ですがクープが開く?コツあり♡貴方は冷蔵?or 冷凍?
参考迄ですがクープが開く コツあり 貴方は冷蔵 or 冷...
おはようございます 先日酵母バゲットを投稿したら イーストレシピが欲しい とのお...
材料: 湯種 準強力粉 フランス 熱湯 コンロでグラグラに沸かしたも...
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Snapdishの料理写真:イースト1gで抹茶甘栗カンパーニュ
イースト1gで抹茶甘栗カンパーニュ
最近のテーマは少ないイーストでがんばる もはやふわふわでカンパじゃないかも
材料: 強力粉 薄力粉 牛乳か豆乳 抹茶パウダー 砂糖入り 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:ダッチブレッド
ダッチブレッド
チーズ飛び出しまくってますがバリバリッと美味しいです トマト酵母でレシピの水分を...
材料: リスドゥル 強力粉 酵母種 砂糖 バター 塩 水 うわがけ生...
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Snapdishの料理写真:パン・ア・ラ・ポム・ド・テール
お野菜たっぷりなオムレツ
パン ア ラ ポム ド テール お野菜たっぷりなオムレツ
今日の朝食です 酵母が元気なうちにと明日用の南瓜の食パンも一緒に仕込みました 食...
材料: じゃがいも 強力粉 自家製酵母種 甘麹 塩麹 菜種油 豆乳 ...
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