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Snapdishの料理写真:麻婆高野豆腐～ほんとは春雨にしたかったけど春雨ってデンプンよねっ!ってことはすぐ脂肪になるんちゃうん？ってことで高野豆腐を入れました
まーぶる
麻婆高野豆腐 ほんとは春雨にしたかったけど春雨ってデンプ...
久しぶりに麻婆をつくりました 大根 にんじん 生姜たっぷり お肉はちょっとだけ ...
材料: 豚肉 大根 ニンジン えのき 生姜みじん切り 豆鼓醤 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:筍の治部煮風♪金沢の郷土料理
Kaorinbo
筍の治部煮風 金沢の郷土料理
もう一昨年になるのかな 金沢旅行に行った時に もうペコリは引退しちゃったんだけど...
材料: 鶏もも肉 筍の水煮 人参 高野豆腐 絹さや 片栗粉 水 酒 ...
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Snapdishの料理写真:#今日のお弁当
ako
今日のお弁当
焼肉 梅とちりめん入りおむすび 大葉 ゆで卵 トマト 酢人参 高野豆腐の含め煮 ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の昆布締め蕪巻き、里芋饅頭 金針菜添え、鰆の西京焼き、牡蠣の筑前煮、赤海老造り、根菜味噌汁、アピオスご飯
akazawa3
今晩は 鯛の昆布締め蕪巻き 里芋饅頭 金針菜添え 鰆の西...
緊急事態宣言発令でいろいろな方面の方々が苦労されているので 出来るだけ外出やお買...
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Snapdishの料理写真:ともさんの料理 薩摩芋と蓮根のデパ地下風
かずきっちん
ともさんの料理 薩摩芋と蓮根のデパ地下風
何度作っても美味しい 作るとまた続けて作りたくなる 激リピレシピです 唐揚げや薩...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。 #本日の朝ごはん ◎鰤の塩焼き ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。 ◎プチトマト ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
　
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Snapdishの料理写真:今日のお昼ごぱんは焼きたてでした（╹◡╹）
chagashi
今日のお昼ごぱんは焼きたてでした
スープは粉寒天入り フリーズドライのほうれん草と卵のスープと高野豆腐 サラダは胡...
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Snapdishの料理写真:入院食記録◡̈
さと⋆
入院食記録
昼 御飯 中華風照り焼きチキン 中華ピクルス サラダ 水餃子 果物 おやつ フル...
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