関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:身欠きにしんの甘露煮
身欠きにしんの甘露煮
お蕎麦屋さんにあったら 必ずと言って良い程オーダーしてしまうにしん 缶詰があった...
材料: 身欠きにしん 酒 甜菜糖 醤油 ほうじ茶
レシピをチェック
  • 592
  • 74
  • 1
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:ひき肉ごぼう
ひき肉ごぼう
早くに亡くなっているのでお会いしたことはない主人のお母さんがよく作られていたと聞...
材料: ひき肉 牛でも豚でも合い挽きでも ごぼう 砂糖 酒 みりん ...
レシピをチェック
  • 538
  • 67
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:♯1142 五目煮♪
1142 五目煮
母子家庭で忙しい母 歳の離れたお姉ちゃんが作ってくれる唯一の手料理の五目煮が今で...
材料: ひじき 水煮大豆 水煮枝豆 こんにゃく さつま揚げ 水 酒 ...
レシピをチェック
  • 877
  • 80
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:鍋っ子
鍋っ子
芋の子汁を作っていただく遠足のことを 秋田では鍋っ子遠足と言います 河原へ出掛け...
材料: 里芋 鶏肉 糸こんにゃく なめこ ねぎ せり 豆腐 酒 塩 ...
レシピをチェック
  • 927
  • 100
  • 5
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:chieko ♪さんの料理 マーマレードチキン
chieko さんの料理 マーマレードチキン
面白い企画を見つけたので早速応募 思い出の味を缶詰に って 焼き鳥缶みたいにマー...
材料: 鶏もも肉 マーマレード お酒 醤油
レシピをチェック
  • 571
  • 75
  • 5
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:いつぞやの紅生姜天津丼
いつぞやの紅生姜天津丼
いつぞやシリーズです ヤマサアルモンデ2023て明日までなんだね カメラロールに...
材料: ご飯 油 卵L 紅生姜 餡 水 醤油 お酢 三温糖 酒 水溶...
レシピをチェック
  • 4,764
  • 223
  • 13
  • 48
  • 保存
Snapdishの料理写真:♯1117 ソーキそば♪
1117 ソーキそば
父が宮古島の人で子供の頃は私も宮古島に住んでました 両親が離婚して埼玉に引っ越し...
材料: 豚軟骨スペアリブ 酒 水 スライス生姜 かつおだし 塩 沖縄...
レシピをチェック
  • 1,435
  • 69
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏きんかんの甘辛煮〜父の買物
鶏きんかんの甘辛煮 父の買物
父は下戸でした なのにつまみのようなものが好きな人でした たまに ぶらっと出掛け...
材料: 鶏きんかん 生姜 長ネギ 小葱 水 醤油 砂糖 酒 味醂 糸...
レシピをチェック
  • 10,203
  • 157
  • 9
  • 28
  • 保存
Snapdishの料理写真:noeさんの料理 初めての柚子仕事😋柚子胡椒❤️
noe
noeさんの料理 初めての柚子仕事 柚子胡椒
皆様 雨大丈夫でしたか こちら糸島市はいつもマシな気がします 大分の方が心配 大...
材料: もも肉 酒 醤油 柚子胡椒
レシピをチェック
  • 2,581
  • 125
  • 23
  • 41
  • 保存
Snapdishの料理写真:切り干し大根の煮物✨
切り干し大根の煮物
切り干し大根の煮物を作ったよ 油あげか厚揚げがあったら入れたかった けどなかった...
材料: 切り干し大根 人参入り 醤油 酒 みりん 砂糖 うどんだし ...
レシピをチェック
  • 501
  • 95
  • 19
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:味噌漬けポークソテー*タケヤみそを使ったお手製みそ床で♪
味噌漬けポークソテー タケヤみそを使ったお手製みそ床で
お手製味噌床 ポークソテー 夏野菜 玄米 雑穀 レンズ豆 リゾット ズッキーニ ...
レシピをチェック
  • 306
  • 83
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:茄子とブラウンマッシュルームの洋風肉味噌和え
茄子とブラウンマッシュルームの洋風肉味噌和え
茄子 ブラウンマッシュルーム 合挽き肉 新玉葱 きび砂糖 鷹の爪 にんにく おろ...
レシピをチェック
  • 434
  • 76
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の御料理集大成🤣

[湯(スープ)]
酸辣湯
狸特製、毛湯ベース使用。
※無化調/無添加/
レシピは色々在りますが、
台湾本場、胡椒主体の仕様です。
※参考:インリンさんの酸辣湯レシピ
(・∀・)そう、Mビターンのシト。
タヌキ、洗脳された⁉️www
因みに、
インリンさんは資格を獲っています。
(台湾の国家調理師資格。女王様の資格じゃ無いからね❗🤣)

[酒の肴]
オクラの出汁浸し
高野豆腐
※高野豆腐、いつもはちゃんと出汁を引き
焚くんだが…。
今回は粉末出汁粉付き1口サイズの物を狩ってみますた。
味はまぁまぁ無難な仕立てだが…

(エキスパウダーは各種入るが、化調や、
某嘘吐き太郎好みのコオロギ由来の可能性が有るアミノ酸とか変な添加物は無い。
但し蛋白加水分解物が入ってる。
此れもコオロギ由来の可能性は有ると考えれるので、問い合わせる積り)

[肴〆]
手羽元のタンドリーチキン
無論、添加物系全て抜きの
狸調合スパイシーチキン‼️
(;´д`)頑張ってみた。

(・∀・)更に呑める🤣

皆様の週明けに乾杯‼️
(*`・ω・)ゞ
狸の宴シリーズ 今夜の御料理集大成 湯 スープ 酸辣湯 ...
 
  • 217
  • 95
  • 1
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:ハンバーグ
ハンバーグ
子どもたちがが1番よろこぶメニュー ソースはいつもその日の気分で 今回は お好み...
  • 216
  • 62
  • 3
  • 5
  • 保存