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Snapdishの料理写真:さばの味噌煮
さばの味噌煮
お二階さんから頂いた 新鮮過ぎるサバ 尾も頂いたから さっそく三枚卸にしてさばの...
材料: さば 水 酒 みりん しょうゆ 砂糖 みそ しょうが スライ...
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Snapdishの料理写真:アジのなめろう(レシピ)              ・ホタテ焼き                               ・自家製いくら醤油漬け                            ・参鶏湯スープ
アジのなめろう レシピ ホタテ焼き 自家製いくら醤油漬け...
近くの漁港に行ったので 海鮮づくし 伊東でしか食べなかった なめろう 三枚おろし...
材料: アジ 味噌 しょうが ネギ シソ
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Snapdishの料理写真:茄子と蓮根のおろし餡
茄子と蓮根のおろし餡
冷蔵庫の残り野菜を使い切りたくて サッサと炒めてタレを絡めただけ 思いつきでやっ...
材料: 茄子 中サイズ 乱切り 蓮根 皮を剥いて5mm幅のいちょう切...
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Snapdishの料理写真:お手軽ひと手間   鶏そぼろ
お手軽ひと手間 鶏そぼろ
お子様ランチに良く使います
材料: 鳥ももミンチ300g 水 または出汁100cc 濃口50cc
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Snapdishの料理写真:厚揚げと餅の豆乳茶碗蒸し
厚揚げと餅の豆乳茶碗蒸し
夜更けに投稿失礼します 今夜の副菜です 非常に見た目が地味なので 投稿しようか悩...
材料: 厚揚げ 丸餅 蒸し黒豆 溶き卵 だし汁 豆乳 液体塩こうじ ...
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Snapdishの料理写真:担々麺 - ラディッシュ入り
担々麺 ラディッシュ入り
脇屋友詞シェフのレシピを参考に家にあった材料で担々麺を作りました こっくりピリ辛...
材料: 麺 ネギ みじん切り にんにく みじん切り 生姜 みじん切り...
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷり♡茄子の揚げ浸し
薬味たっぷり 茄子の揚げ浸し
金麦におまけで付いていたアサムラサキのかき醤油 ちょうどポン酢がきれていたので ...
材料: 茄子 大葉 茗荷 すりごま 炒りごま アサムラサキのかき醤油...
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Snapdishの料理写真:春菊*レタスonいちじく*アボカドサラダ
春菊 レタスonいちじく アボカドサラダ
いちじくって意外ですが 合うんです ぜひお試し下さい
材料: レタス 春菊 葉の部分 いちじく アボカド お好きなドレッシ...
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Snapdishの料理写真:ベトナムコーヒー✴︎🇻🇳
ベトナムコーヒー
Vietnam coffee ちょっとだけ休憩
材料: ベトナムコーヒー専用豆
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Snapdishの料理写真:ちょっと洋風 ピーナッツバターで筑前煮 【Peanut butter chicken stew w/ root vegetables】
ちょっと洋風 ピーナッツバターで筑前煮 Peanut b...
いつもの定番煮物が ちょっと洋風に お弁当にも合います
材料: もも鶏肉 根菜 こんにゃく ピーナッツバター 料理酒 ヤマサ...
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Snapdishの料理写真:アメリカンチェリーのソテー
アメリカンチェリーのソテー
アメリカンチェリーが出回ってきました ワインに合うおつまみが欲しくて 何と無く作...
材料: アメリカンチェリー 無塩バター 砂糖 バルサミコ酢 八角 シ...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで♬ピリ辛あんかけ豆腐
万能味ソースで ピリ辛あんかけ豆腐
麻婆豆腐をイメージして 豆板醤でピリ辛風に作ってみました 目をつぶって食べたら ...
材料: 豆腐 豚ひき肉 椎茸 長葱 お好みで 万能ねぎ 豆板醤 にん...
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Snapdishの料理写真:里芋と卵のクリスマスツリー
里芋と卵のクリスマスツリー
ジャガイモがなくて やむなく里芋で作りました 意外に彼のお気に入りレシピになりま...
材料: 里芋 ゆで卵 人参 玉ねぎ 枝豆 めんつゆ マヨネーズ 塩胡...
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Snapdishの料理写真:しいたけの旨煮と里芋の煮っころがし
しいたけの旨煮と里芋の煮っころがし
2013年6月28日 木 煮っころがしの見た目がすごい味が濃そうに でも 意外と...
材料: しいたけの旨煮 しいたけ 醤油 砂糖 みりん 酒 ごま油 里...
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