きゅうり大量消費メニュー ら 大量消費するのに 漬物ばかりも飽きるからね この食...
材料: きゅうり オクラ だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 白だし かつ...
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しょうが焼きと言えば醤油が普通ですが 味噌風味もイケますよ 本来のしょうが焼きは...
材料: 豚肉しょうが焼き用 エリンギ しめじ 長ねぎ 唐辛子 お好み...
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以前は一品ずつ別に煮ていましたが 鶏肉のだしが効いた筑前煮の方が家族に好評なので...
材料: 里芋 鶏モモ肉 干ししいたけ 京にんじん 普通のにんじんでも...
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我が家の定番となりました ももむさんのカラメルを使ったタレで漬け込んだ黄身をまと...
材料: 鶏挽肉 おからパウダー 水 卵白 人参 ねぎ 蓮根 白味噌 ...
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今日のランチは鶏むねで あっさりな塩生姜蒸しにし 簡単な ジンジャー醤油ライスと...
材料: 鶏むね肉 塩 胡椒 すりおろし生姜 お酒 お水 粉末鶏ガラ素...
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知り合いの鰻屋さんに20年近く前に教わってから すっかりはまっている鰻茶漬けです...
材料: 鰻の蒲焼 大葉 胡麻 味のり あられorライスパフ わさび ...
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この美味しさ 知る人ぞ知る 我が家の超定番料理 ピーマンと納豆がこんなに合うなん...
材料: ピーマン 大葉 納豆 万能ねぎ 又は みょうが 刻みわさび ...
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とろける茄子と食感の良いエリンギを合わせて 美味しい一品に エリンギと大葉のソテ...
材料: 茄子 バター 醤油 エリンギ 大葉
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さて そろそろ胃も疲れてきたので 朝昼は 軽く食べ 夜は ビールの進むメニューと...
材料: 手羽中 ニンニクすりおろし 片栗粉 小麦粉 揚げ油 砂糖 醤...
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京都の夏定番のおばんざい 京野菜のとうがらしには太めの肉厚な万願寺とうがらしと ...
材料: 万願寺とうがらし ちりめんじゃこ 醤油 味醂 酒
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モニターでいただいたオイスターソースで 我が家の定番おつまみ 薬味たっぷり オイ...
材料: 生鰹 お刺身 生姜 にんにく 万能ねぎ みょうが 大葉 炒り...
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巻かないニラ玉だし巻き玉子 だし巻き玉子と言いつつ うちのは巻きません 艸 巻か...
材料: 卵 カニカマ ニラ だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 白だし カ...
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万能ピリ辛ニラだれ 今回微妙に調味料を変えていますが こちら今までも色々なお料理...
材料: ニラ 長ネギ白い部分 味ぽん だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 ...
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我が家の定番 いつもは南部鉄器で焼くのだけれど 今回はズッキーニとポテトも一緒に...
材料: 鶏もも肉 クミンシード 黒胡椒 チリペッパー にんにく 酒 ...
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