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77歳の私の母は 短大で栄養学を専攻していたこともあり 料理好きで料理上手です ...
材料: 好みの魚介 実山椒 下ごしらえすみのもの オリーブオイル 白...
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この前の土日に作ったものです 今年最初の牡蠣 です オイル漬けの前にアヒージョで...
材料: 牡蠣 ホタテ 芽キャベツ ミニトマト オリーブオイル マヨル...
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ツナとおろしポン酢のアッサリパスタです 大根おろしでムーミンを作ったつもりだけど...
材料: パスタ ツナ 大根 シソやカイワレなど好きな物 ポン酢 胡椒
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素材の色と味を活かすこれうまつゆで花見弁当風 桜の花こにぎり 菜の花こにぎり ま...
材料: 花こにぎり ごはん これうまつゆ 茹で菜の花 塩漬け桜花 錦...
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フライパンで焼き目をつけてオーブンで仕上げました ハンバーグの周りに舞茸も 畑の...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ バター パン粉 牛乳 塩 胡椒 ナツメグ ...
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家族が揃った休日の夕飯 夫がヨーロッパへ海外出張すると ポルチーニ茸を買ってくる...
材料: 牛乳 生クリーム ポルチーニ茸 しめじ にんにく みじん切り...
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こんにちは ベランダで栽培しているバジルでバジルソース作りました やっぱり市販品...
材料: バジル 松の実 クルミやカシューナッツもok にんにく オリ...
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少し太めのタリアッテレのような 厚みがありすぎるけど 決してうどんではない 笑 ...
材料: デュアル セモリナ 小麦粉 または強力粉と半量 150グラム...
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春のうにパスタ 手作りパスタを作りました 菜の花 フキを味付けして 盛り付け そ...
材料: 手作りパスタ 強力粉 デュラムセモリナ粉 水 卵 塩 うにパ...
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