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Snapdishの料理写真:米麹で作る甘酒
〜かもねぎポン酢食堂〜TOMOE
米麹で作る甘酒
手作りの甘酒は酵素が生きているので 体調が悪い時は1番効きます 飲む点滴です
材料: 米麹 もち米 または米
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Snapdishの料理写真:甘糀スイートポテト
まっちG
甘糀スイートポテト
砂糖不使用 甘糀スイートポテト さつまいものような 素材の甘味が強いものは 砂糖...
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Snapdishの料理写真:上級麹士の資格取りました！
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上級麹士の資格取りました
上級麹士の資格 取りました 桜の開花とともに 福岡に飛んで 麹の資格を取ってきま...
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Snapdishの料理写真:梅酵素
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梅酵素
昔から梅は 三毒を断つ といわれ カルシウムはリンゴの4倍 鉄分は6倍もあります...
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Snapdishの料理写真:🧅自家製玉ねぎ糀と大豆のお肉のなんちゃってチリコンカン🧅
にゃんぺこ
自家製玉ねぎ糀と大豆のお肉のなんちゃってチリコンカン
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私 どれだけ仕込んだらいいの 年間の 味噌 消費量を算出...
味噌on味噌 どんどん暖かい日が増えてきて あっという間に夏が来そうな感じがして...
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Snapdishの料理写真:黒麹、すごい！上級麹士の資格取りました２
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上級麹士の資格 取りました パート です あと まだ紹介してないものが 塩麹入り...
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Snapdishの料理写真:手作り糀で、甘酒、塩麹、糀入りキムチの素
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手作り糀で 甘酒 塩麹 糀入りキムチの素 豆種菌の本のレシピ 写ってないけど 甘...
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