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Snapdishの料理写真:手打ちフィットチーネで♪もっちもちボロネーゼ♪
手打ちフィットチーネで もっちもちボロネーゼ
こんばんは 今日は久々にゆっくり 男と昼寝をしました 艸 ここのところちょっとバ...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 卵 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:イタリアの前菜♡ゼッポリーニ♪
イタリアの前菜 ゼッポリーニ
こんにちは 先日イタリアンレストランで初めて食べたゼッポリーニ を作って見ました...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 青のり ぬるま湯 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:今日は十五夜♪ふわふわヘルシ~♪どっさりキャベツの鶏つくね♪
今日は十五夜 ふわふわヘルシ どっさりキャベツの鶏つくね
こんばんは 今日は十五夜 残念ながら雲いっぱいでお月見は出来なさそうな徳島地方 ...
材料: 木綿豆腐 キャベツ あらみじん切り 万能ネギ 小口切り 鶏ミ...
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Snapdishの料理写真:オブラートアートイギリス食パン パンチについて補足有り
オブラートアートイギリス食パン パンチについて補足有り
イギリス食パン パンを作る時に発酵を一次発酵と2次発酵としていますがこれはノーパ...
材料: 強力粉 スーパーキング ドライイースト 砂糖 塩 蜂蜜 冷た...
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Snapdishの料理写真:久しぶりの手捏ねパン フワッフワのテーブルロール
久しぶりの手捏ねパン フワッフワのテーブルロール
指先の状態が良くなかったので 詳しくは作り方の所で紹介しています しばらく手捏ね...
材料: 強力粉 温水 ドライイースト 砂糖 バター 塩 溶かしバター...
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Snapdishの料理写真:花梨ヨーグルト酵母で、手捏ね山型食パン 2斤です(*^^*)
花梨ヨーグルト酵母で 手捏ね山型食パン 2斤です
めちゃめちゃ久しぶりに山型食パンを焼きました o 秋祭りにお餅つきをしてから 我...
材料: 強力粉 元種 砂糖 塩 水 バター
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Snapdishの料理写真:四種のチーズとクルミのフォカッチャ
Liz
四種のチーズとクルミのフォカッチャ
久しぶりにフォカッチャを焼きました 家族全員大好きなクアトロフォルマッジとクルミ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 塩 砂糖 ぬるま湯 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:気楽に作ろう♡スコーンでめぐめぐさん♡祝200♡
気楽に作ろう スコーンでめぐめぐさん 祝200
めぐめぐさーん 200投稿 おめでとうございます 今回はめぐめぐさん地方の 素敵...
材料: 準強力粉 トラディショナル ベーキングパウダー 発酵バター ...
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Snapdishの料理写真:レモンの皮入りで風味アップ 手捏ね寿司風
レモンの皮入りで風味アップ 手捏ね寿司風
温かいごはんさえあればすぐに作れるパーティー向けの手捏ね寿司風を作りました 今回...
材料: 温かいごはん サーモン 下味用の塩 粗挽き胡椒 きゅうり 小...
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Snapdishの料理写真:おやつにも朝食にも♡お花のさつまいもあんパン
Liz
おやつにも朝食にも お花のさつまいもあんパン
今朝の家族の朝食用に 久しぶりにお花あんパンにしてみました さつまいも餡のレシピ...
材料: ゴールデンヨット きび砂糖 塩 ホエーを混ぜた牛乳 溶き卵 ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜のピッツァ☆
夏野菜のピッツァ
こんにちは 台風一過 朝は 涼しくて 秋の気配を一瞬感じました でも もう暑くな...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 オリーブ油
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Snapdishの料理写真:全粒粉生地の手捏ねピザときのこパスタ
全粒粉生地の手捏ねピザときのこパスタ
強力粉と全粒粉をあわせて生地を捏ねて 以前に作って冷凍しておいたトマトソースをひ...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 ぬるま湯 イースト オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:パン・トラディショナル研究所(笑)
パン トラディショナル研究所 笑
パン トラディショナル研究所 笑 勝手に命名 艸 今年に入って4本目 今日は加水...
材料: リスドォル 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:パンオ珈琲レザン🌀
パンオ珈琲レザン
めちゃラクカスタードクリーム ありがとうございます あと残り一袋 シュークリーム...
材料: 粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 卵 バター めちゃラクカ...
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