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Snapdishの料理写真:『まるでウニみたい！だまされたと思ってぜひ！』というタイトルに惹かれて作ってみた❣️
paaru
まるでウニみたい だまされたと思ってぜひ というタイトル...
卵を一旦冷凍して 解凍して 卵黄だけを醤油漬け 時間も手間もかかるけど まるでウ...
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Snapdishの料理写真:シュトママおせち料理の定番のし鶏
シュトママ
シュトママおせち料理の定番のし鶏
昔々のし鶏ではなく マグロのフレークでののし鶏を食べた時 これは美味しいし おか...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で筑前煮
ひろりん
糀甘酒で筑前煮
今年初物の筍 シンプルに筑前煮に 灰汁抜きは少し手間だけど やっぱ美味しい 根元...
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Snapdishの料理写真:おうちラーメン♪
パウダー
おうちラーメン
もやしを一手間 さっと茹でて醤油 オイスターソース ニンニク ごま油 鶏ガラスー...
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Snapdishの料理写真:夕飯の一品🍽チヂミ( ´ ▽ ` )
Mikamura
夕飯の一品 チヂミ
卵とニラのリクエストを嫁さんからされましたので一手間加えてチヂミしてみました 人...
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Snapdishの料理写真:★パスタじゃないよ♪キノコたっぷりな洋風焼きうどん★
あいママ
パスタじゃないよ キノコたっぷりな洋風焼きうどん
キノコたっぷりなパスタが食べたかったけれどパスタを茹でるのが面倒だったのでうどん...
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Snapdishの料理写真:高1息子くん弁当 (^_-)☆ 〈62〉
香菜
高1息子くん弁当 62
おはようございます 今日のお弁当は豚の角煮丼 昨日の夕食に なんなんさんの豚の角...
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Snapdishの料理写真:お土産で頂いた徳島ラーメン.+*:ﾟ+｡.☆
Rooori
お土産で頂いた徳島ラーメン
生麺でしたので ゆで時間は1分半 o o ひと手間は 豚肉を焼き甘醤油で煮込みま...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜カレー
ONI*MAMA*
夏野菜カレー
集めたスパイス色々使って 生姜とニンニク沢山 完熟トマト も沢山 湯むきにして豚...
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Snapdishの料理写真:豚肉の紅茶煮
hiro
豚肉の紅茶煮
豚肉とかぶるくらいの水 紅茶のティーパックを入れて30分 沸騰したらごく弱火にす...
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Snapdishの料理写真:鶏肝煮と秋刀魚の生姜煮
ｍｉｋｉｍｉｋi
鶏肝煮と秋刀魚の生姜煮
鶏レバー 秋刀魚 新鮮な物が安くて手に入りました 鶏レバーの血抜きは手間がかかり...
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Snapdishの料理写真:普通に作った『東坡肉（トンポーロー）』✨✨✨ま、かかるのは手間だけやね。
イチロッタ
普通に作った 東坡肉 トンポーロー ま かかるのは手間だ...
先月 豚の角煮を作った 実はその直後に皮付きの豚バラブロックを手に入れた 何故か...
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Snapdishの料理写真:エビニラ饅頭
Cony
エビニラ饅頭
ニラが安かったので ちょっと手間がかかるけど 久しぶりにニラ饅頭を作りました 肉...
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