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Snapdishの料理写真:茄子の四川風ユッケ
茄子の四川風ユッケ
お肉では食べられるなくなったユッケ 皮を剥いてトロッとした食感の茄子はお肉ではな...
材料: 長茄子 胡麻油 老抽王 にんにく生姜塩糀 ガラスープの素 卵...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏冷麺
蒸し鶏冷麺
おいしい世界ごはん 老抽王 鎮江香酢 で冷麺のタレを作りました 程よい酸味と甘味...
材料: 老抽王 鎮江香酢 砂糖 米酢 やさしい味わいのガラスープ ご...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
モニター投稿です 老抽王が気に入ったので使います 甘めなので四川麻辣醤も少し多め...
材料: 豚ひき肉 木綿豆腐 四川麻辣醤 豆鼓醤 老抽王 薄口醤油 酒...
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Snapdishの料理写真:まぐろの中華風カルパッチョ
まぐろの中華風カルパッチョ
おいしい世界ごはん まぐろの赤身を中華の調味料でカルパッチョ 老抽王の深いコクと...
材料: まぐろ 老抽王 四川麻辣醬 ごま油 いりごま わかめ 小葱 ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブの香醋酢豚
スペアリブの香醋酢豚
おいしい世界ごはんパートナー なかなかアップできてないけど 料理は頑張ってます ...
材料: 甘酢 鎮江香醋 老抽王 黒糖 ガラスープの素 水 水とき片栗...
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Snapdishの料理写真:ジャンボ香醋肉団子
ジャンボ香醋肉団子
おいしい世界ごはんパートナー 今月は 中華料理を発信 香醋 老抽王 黒糖で おい...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ みじん切り 卵 濃口醤油 胡麻油 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の老抽王炒め
鶏肉の老抽王炒め
老抽王 鶏肉 ねぎ 紹興酒 中国醤油
材料: 鶏もも 本当は手羽先 紹興酒 塩 老抽王 ねぎ
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Snapdishの料理写真:紅焼獅子頭 ホンシャオシーズトウ (红烧狮子头)
紅焼獅子頭 ホンシャオシーズトウ 红烧狮子头
手切りミンチをテニスボール大の肉団子に 揚げて煮込んで絡める という手間のかかる...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ピリ辛春巻き
ピリ辛春巻き
おいしい世界ごはんパートナー 中華の人気者 春巻き をつまみにビール が大好きな...
材料: 春巻きの皮 豚肉 たけのこ水煮 ピーマン 人参 ねぎ 椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:海老焼きそば
海老焼きそば
パッと作るランチだけど 老抽王を使うとなんだか本格的っぽくなるよ 海老辣醬でピリ...
材料: 海老 中華麺 老抽王 海老辣醬 炒め油 生姜 ピーマンもやし...
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲
青椒肉絲
連投すみません モニター投稿です 今回いただいた調味料の中で お目にかかったこと...
材料: 牛肉細切れ ピーマン 赤パプリカ 新生姜 酒 老抽王 オイス...
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Snapdishの料理写真:黒炒飯
黒炒飯
今回は 毛沢東スペアリブのお店シャンウェイのインスパイアな炒飯 海老辣醤 を使っ...
材料: ご飯 ニンニク みじん切り 長ネギ ざっくりみじん切り 万能...
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Snapdishの料理写真:レタスの牛肉包み ~おいしい世界ごはん
レタスの牛肉包み おいしい世界ごはん
ビールに合うお手軽中華です 中華のお醤油 老抽王 のコクと甘み 四川麻辣醬 の痺...
材料: 牛肉 エリンギ インゲン パプリカ赤黄 新生姜 レタス 紹興...
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Snapdishの料理写真:【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】 手羽先の照り焼きチキン de お疲れ様~✲٩(ˊᗜˋ*)۶✲
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 手羽先の照...
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のテーマは 最後はやっぱりユウ...
材料: 手羽先 下味 塩 こしょう 紹興酒 砂糖 しょうゆ 焼く時の...
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