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レシピ
材料・調味料
豚ひき肉
200g
木綿豆腐
2丁
四川麻辣醤
大さじ2
豆鼓醤
大さじ1
老抽王
大さじ1/2
薄口醤油
大さじ1~2
大さじ2
中華顆粒だし
小さじ2
にんにく
ひとかけ
新生姜
ひとかけ
ネギごま油
適宜
片栗粉
適宜
作り方
1
ごま油でねぎしょうがにんにくみじん切りとひき肉を炒めて香りが出たら☆調味料入れて炒める
2
豆腐さいの目投入、ひたひたくらいに水入れて煮込む
3
最後に片栗粉でとろみをつけて追いごま油で完成
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モニター投稿です

老抽王が気に入ったので使います!
甘めなので四川麻辣醤も少し多めで

ええ色〜😍😍

今回、ユウキ様から以前いただいていた「海老だし」を使いましたが、レシピには「中華顆粒だし」で記載してます
味付けはお好みで😊

今夜もこちらで🍺をいただきます

ありがとうごさいます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)

※四川麻辣醤、画像では封を切ってないように思われると思いますが、買い置きしたものがまだ残っていたのでそちらから先に使わせていただいております(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) ご了承くださいませ

#ユウキ食品 #ユウキ食品50周年キャンペーン #四川麻辣醤
わーこれはー本格中華🍻が進みますねー❤❤❤
( ゚∀゚)ウヒョー!!
ナイスブラウン
キタ━━(゚∀゚≡゚∀゚)━━ッ!!
めっちゃ美味しそうな麻婆豆腐😋😋

*゚∀゚)*。_。)ウンウン
ええ色~😍😍
写真でご飯イケそうだよ🤭🤭
ぶりさん から けろよん
今夜もこれで🍺いきます!
そろそろ大阪も梅雨明けですかねえ🎐🍧🫧
おつかれーおつかれー!
はよう冷たいやつでカンパーイ🍻
ぶりさん から からあげビール
最近麻婆丼という禁じ手をしてしまうわたす🤣🤣
これがまた旨いのよー
ビール🍺をとるか白飯🍚を取るか…悩ましい😂😂
もちろん冷たいアイツ🍺の勝ち!👍

今日もお疲れ様!
もうすぐ梅雨明けかな?
暑い夏が来るねえ💦🥵☀️🍉🌻
老抽王 より も
えびだしが気になる(っ ॑꒳ ॑c)ワクワク

四川 の 麻婆豆腐
味も 奥も 深い
ぶりさん から meg*ˊᵕˋ*meg
ありがとう♡
私もお初だった「海老だし」
「貝柱だし」同様、海鮮系の旨味満載の顆粒だしでしたん(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
てか、もうほんと中華調味料のレンジ広すぎて感心するやら戸惑うやら🤣🤣
四川麻辣醤!シビレるぅ〜😍👍👍
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