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Snapdishの料理写真:レーズン中種でロデブ
レーズン中種でロデブ
ロデブに初挑戦 もう少し頑張りましょう 笑
材料: 準強力粉 ライ麦 レーズン中種 水 塩
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Snapdishの料理写真:しゃなママさんの 秋鮭の甘辛にんにく味噌漬け
しゃなママさんの 秋鮭の甘辛にんにく味噌漬け
しゃなママさんの 秋鮭の甘辛にんにく味噌漬けを作りました しゃなママさんごめんな...
材料: 鮭の切り身 塩 味噌 砂糖 味醂 おろしにんにく
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Snapdishの料理写真:筍ごはん♡作ってみました♪
筍ごはん 作ってみました
昨日 日頃お世話になっている方から筍をいただきました お恥ずかしながら私 元々の...
材料: 筍 米とぎ汁 水 油揚げ 合わせ調味料 砂糖 醤油 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:塩糀で塩豆腐のカプレーゼ
塩糀で塩豆腐のカプレーゼ
塩豆腐のカプレーゼが大好き 最近は塩糀を常備しているので 塩糀で挑戦 まろやかな...
材料: 豆腐 塩糀
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Snapdishの料理写真:初ちぎりパン♪
初ちぎりパン
初めてちぎりパンに挑戦しました o まだ ちょっと形は揃ってないけど ふわふわ ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 35 前後 無塩...
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Snapdishの料理写真:自家製青バタ豆の豆腐
自家製青バタ豆の豆腐
お友達が育てた豆を沢山頂いたので 豆腐作りに挑戦 青バタ豆200gで大体2 3丁...
材料: 大豆 水 ニガリ
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Snapdishの料理写真:初挑戦、イングリッシュマフィン
初挑戦 イングリッシュマフィン
家族皆が大好きなイングリッシュマフィンを焼いてみた 焼き上がりに娘から歓声があが...
材料: 強力粉 砂糖 塩 オリーブ油 水 イースト
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Snapdishの料理写真:しっとり茹で鶏とレタスのわんぱくサンド
しっとり茹で鶏とレタスのわんぱくサンド
わんぱくすぎて半分しか食べれない 笑 萌え断に挑戦 ごちそうサンドイッチ ネタ
材料: レタス 紫玉葱 胡瓜 茹で卵 茹で鶏 チーズ パン バター ...
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Snapdishの料理写真:基本材料5つ♥レシピも簡単♥定番シュークリーム
基本材料5つ レシピも簡単 定番シュークリーム
初めて挑戦する方や ぶきっちょさん 大雑把さんでも簡単に作れる シュークリームで...
材料: サラダ油 水 薄力粉 卵 塩 市販のホイップクリーム
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Snapdishの料理写真:サックサク〜なジューシーアップルパイ♥️
サックサク なジューシーアップルパイ
初挑戦のアップルパイ りんごが美味しい今の時期しか作れないっ アップルパイを作り...
材料: 冷凍パイシート もちろん手作りも可 りんご 小さめでも可 砂...
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Snapdishの料理写真:香ばし黒ごまバゲット クープを開かせる工夫
香ばし黒ごまバゲット クープを開かせる工夫
クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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Snapdishの料理写真:☆ベジ活☆長ネギのポタージュ♪
ベジ活 長ネギのポタージュ
2014 12 17 ベジ活 ポタージュにハマり 今日ははじめて長ネギで作ってみ...
材料: 長ネギ 白い部分 じゃがいも オリーブオイル コンソメ 水 ...
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Snapdishの料理写真:【山菜の女王♪】1分茹でただけ「こしあぶら」の胡麻油和え!
山菜の女王 1分茹でただけ こしあぶら の胡麻油和え
おはようございます 山菜の女王のこしあぶらをいただき いつもは天ぷらにしてもらう...
材料: こしあぶら 胡麻油 岩塩 醤油
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Snapdishの料理写真:レンコンのサクサクお好み揚げ
レンコンのサクサクお好み揚げ
雨で出る気がせんくて 冷蔵庫にあるもんでアテを作ろうと 久々に新メニューにレ挑戦...
材料: レンコン 水菜 玉ねぎ イカ エビ 紅生姜 小麦粉 ヒガシマ...
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