捨てないで  醤油  のレシピと料理アイデア

函館出身の私は いかめし といえばコレ 10cm 15cm位の小さいイカで作りま...

こんにちは 昨日　スーパーにて昨年から探してた茗荷の茎発見 d 甘酢も捨てがたい...

今日は冷蔵庫整理も兼ねて お野菜いっぱい ブロッコリーとレタスとトマト以外は 素...

イワシの生姜煮は 平子イワシを頭とハラワタ取って大2の酢と ヒタヒタの水で15分...

大根の葉は茹でてから細かく刻み フライパンで油 ゴマ 醤油と炒めました 食べる時...

茹でた手羽元を醤油1 2カップ 酒大さじ3 みりん大さじ3 砂糖小さじ1 鶏ガラ...

葉っぱが立派な大根 ビーツの葉が少々 捨ててしまうのはもったい 今日はパスタが食...

本日は久々の和定食 何やら分からん魚 ハタハタかな と思ってたけど ぬるぬるもし...

小さな豚ヒレ肉ブロックを紅茶で30分 煮てから 甘辛の酢も入ったタレで 10分程...

お天気良かったので ベランダで大根を天日干し 水分とび 味が凝縮 葉っぱは 予め...

出来ました明日のお弁当 酒粕醤油で卵焼き ブロッコリー ほうれん草胡麻和え 塩麹...

常備菜 ちりめんじゃこのふりかけ ご飯 のお供に ちりめんじゃことブロッコリーの...

ご飯のお供に大根葉のふりかけ いつも大根は葉っぱ付きで買ってきます お店のゴミ箱...

1パンで料理ができるので揚げ物だけど簡単 カットしたサツマイモと蓮根と片栗粉大2...