今日のビールのおつまみはこれ 軟骨の唐揚げです クミンとコリアンダー等のスパイス...
材料: 鶏ひざ軟骨 ナンプラー クミンパウダー コリアンダーパウダー...
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子供が里芋の煮物食べないのでクリームコロッケにしました しーかーしームスメはベー...
材料: 里芋 ホワイトソース パン粉
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大豆の水煮を素揚げにして海苔塩味にしました 大豆の水分が抜けて濃厚になり旨味が出...
材料: 大豆の水煮 塩 青のり お好みの調味料 揚げ油
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トウモロコシの天ぷらは 茹でて食べるよりずっと甘くて美味しいですね サクサクっと...
材料: 市販の天ぷら粉 トウモロコシ生 玉ねぎ 大葉
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嶋倉シェフの投稿に我慢できず シェフごはんの豊島シェフを検索して お麩フライ 作...
材料: お麩 水 丸鶏がらスープ おろしショウガ絞り汁 塩 砂糖 粉...
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イカリングフライじゃーないよ たっぷりのオイルで揚げないし 生地に砂糖入ってない...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 塩 水 オリーブオイル メープル...
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