昨日 串揚げパーティーをして 余った一口大のささみと豚ヒレ お弁当のおかずに使っ...
材料: ささみや豚肉 マヨネーズ コチュジャン 醤油 ニンニク はち...
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若ごぼうスペシャル第3弾 若ごぼうの旬の春野菜とこれうまつゆコラボも最終章を迎え...
材料: 若ごぼう 油揚げ カンピョウ 塩 これうまつゆ 水 みりん
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しっかり下味をつけておくことで ソースなくても美味しいです
材料: エビ きくらげ 長芋の乾燥したもの 干し椎茸 人参 紹興酒 ...
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ふたりのお弁当シリーズ 海に囲まれた房総 海の恵みはもちろん 山の幸にも恵まれて...
材料: 伊達巻ずし ごはん おまかせ酢 海苔 卵 はんぺん 水 これ...
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勝手に春巻シリーズ donburiさんの揚げ春巻からすっかり春巻きの魅力に取り憑...
材料: 春巻きの皮 具 豚ひき肉 玉ねぎみじん切り 人参みじん切り ...
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春巻きの皮に味付けしないで焼いてから 溶かしたチョコレートでコーティングするとサ...
材料: 春巻きの皮 粉チーズ 黒胡椒 オリーブオイル ツナ缶 クリー...
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いつもはサラダ感覚で楽しんでいた生春巻き 油で揚げると破れたり 油がはねたりアク...
材料: ライスペーパー 海老 むき海老でも 豚ひき肉 カニかま 太い...
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誰が言ったか 溶けるチーズは正義だと 細めに食べやすく巻いた春巻の中には大葉 明...
材料: 春巻の皮 大葉 明太子 溶けるチーズ 溶けないチーズ 水とき...
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なすの揚げ浸しは大好物なのですが 今回はつけだれをエスニックな甘酢風に これがま...
材料: なす つけだれ 下記参照 長ねぎ みじん切り にんにく しょ...
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