モニターでいただいたこめ油を使って お刺身の貝柱をフライにして セロリとフェンネ...
材料: ほたて 貝柱 セロリ フェンネル 赤かぶ 塩 白胡椒 タイム...
- 1,706
- 61
- 1
- 6
- 保存
- 143
- 1
- 保存
- 493
- 21
- 1
- 2
- 保存
スーパーにアジが出てきました お店の人が 3枚おろしやりますよー と言っていたの...
材料: アジ 3枚におろす クレソルorマジソル オリーブオイル パ...
- 8,622
- 254
- 30
- 47
- 保存
客先を周り その足で由比漁港の浜の市に出かた 時間が遅かったか鮮魚は スズキと太...
材料: スズキの腹部分 塩 米 だし汁 粉末だしok 醤油 マヨネー...
- 3,229
- 158
- 27
- 53
- 保存
カンタン酢を使った牛蒡のおつまみ 1袋78円でゲットした牛蒡を全部使っちゃった ...
材料: 洗い牛蒡 塩胡椒 片栗粉 胡麻油 カンタン酢 一味唐辛子 糸...
- 1,733
- 111
- 3
- 24
- 保存
- 745
- 41
- 1
- 保存
魚ミーを使って中華あんかけ 魚の旨味がギュッと凝縮された発酵調味料はやはり中華に...
材料: チャーシューまたは豚肉 むき海老 アスパラまたはピーマン パ...
- 2,799
- 155
- 13
- 33
- 保存
春巻きは 生ハムにそら豆クリチ巻いてブラックペッパーふり 春巻きの皮で巻いて揚げ...
材料: そうめん 木綿豆腐 枝豆 プロセスチーズ 片栗粉
- 12,344
- 475
- 61
- 84
- 保存
