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立派な葉つきの大根があったので ごま油で炒めて釜揚げしらすを和えました ぶりをぶ...
材料: ぶり 塩 胡椒 片栗粉 酒 醤油 味醂 砂糖 大根菜 椎茸 ...
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ピリ辛の麻婆茄子 もちろんこれだけでも美味しい 酒のあてに 餃子の皮をオリーブオ...
材料: 茄子3本 ピーマン赤緑 ネギ少し 豚ひき肉100g 生姜 ニ...
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夫の誕生日に日本酒をプレゼントするので 合うお料理をと思いました 和食ではなく ...
材料: 厚揚げ 一口カット コンテチーズ 12 月 スライス しょう...
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息子のお弁当を又作るようになり 学生時代によくリクエストされていた豚肉と油揚げチ...
材料: 豚ロース薄切り肉 ベビーチーズ カマンベール 寿司揚げ 塩 ...
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前出の新生姜甘酢漬けを早速使って これはもう 箸が止まらんのよー いわゆる無限茄...
材料: なす 新生姜甘酢漬け 千切り 自家製甘酢 醤油 ナンプラー
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甘酢に漬けた紫の食用菊を 醤油でこっくりと煮たお揚げで巻き それを海苔と薄焼き卵...
材料: 酢飯 海苔 すし揚げ 油揚げ だし汁 醤油 三温糖 薄焼き卵...
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れんこんを米粉の衣でカリカリに揚げて 甘辛醤油のおかきみたいな味で食べました 米...
材料: れんこん 米粉 揚げ油 減塩しょうゆ みりん 砂糖 水
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おはようございます 今日は夫への作り置きおかずとして 鶏モモ肉と厚揚げでクミンベ...
材料: 鶏モモ肉 厚揚げ 中華調味料 クミンベース
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年末届いた 甘ぽん 年末年始はバタバタしていたのでなかなか使う機会もなく やっと...
材料: 納豆 蓮根 小さめ 大葉 甘ぽん 薄力粉 片栗粉 揚げ油 わ...
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今日から学校始まりました そして私は初テニス なまった体 キツかった 冬にピッタ...
材料: かぼちゃ レンコン ベーコン ニンニク オリーブオイル 塩コ...
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