マルコメさんから頂いた甘酒で砂糖もみりんも無しの肉味噌を作ってみました 豆板醤と...
材料: 牛豚合い挽き肉 おろし生姜 おろしにんにく 豆板醤 糀甘酒 ...
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秋茄子をたくさんいただいたので 秋茄子のおいしさをしっかり味わえる ご飯も進む ...
材料: 茄子 豚切り落としやこま肉 ニンニクみじん切り 生姜みじん切...
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我が家の冷蔵庫から お味噌がなくなってしまい モニター応募したところ 無添加 円...
材料: ひき肉 甜菜糖 砂糖もok 味噌 茄子 とけるチーズ ミニト...
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万能肉味噌に カレー粉 クミン オレガノを混ぜてタコライスのような味付けに とろ...
材料: なす だいず肉味噌 カレー粉 クミン オレガノ 溶けるチーズ
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山で採ってきたアケビ 夕暮れみたいな綺麗な紫色からのグラデーション 中身はもちろ...
材料: アケビの皮 ひき肉 生姜 みりん 味噌 片栗粉 揚げ油
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茄子がメインのメニュー 絶品肉味噌ソース 今日は仕事が忙しかったから焼肉のたれに...
材料: なす 絶品肉味噌 豚ひき肉 にんにくみじん切り 生姜みじん切...
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野菜パック工場で働く次男が大量に茄子のカットしてあるのを持って帰って来たーー 本...
材料: 茄子 オクラ 豚挽肉 みそ 酒みりん砂糖 醤油 油ごま油
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