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酸っぱいのが年々好きになる これは魚のフライを酢とオリーブオイルでマリネしたもの...
材料: 白身魚 今回は生ダラ 白ワインビネガー カボスジュース レモ...
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モニターでいただいたジャークソースを使って スパイシーでカリカリな豚こま唐揚げは...
材料: 豚こま切れ肉 ジャークソース 酒 甜菜糖 塩 にんにく 米粉...
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今夜は 魚嫌いの息子が キャンプに 行きいないので 堂々と魚料理です かといって...
材料: 白身の魚 トマトソース缶 ミックスビーンズ イタリアンソルト...
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Norikoちゃんのウドのきんぴらからシンの部分を使い 茹で菜の花と酢味噌をソー...
材料: ウド 人参 黄色 オレンジ 菜の花 味噌 酢 砂糖 私は甘糀...
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なすとピーマンの揚げ焼き ごはんにあうおかずシリーズ この夏は週3回くらいの割合...
材料: なす 乱切り しょうゆ 砂糖 ゴマ油 鶏ガラスープの素 片栗...
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お野菜はお好みでチョイスしてください 椎茸やパプリカ 玉ねぎやもやしを入れても美...
材料: 厚揚げ ピーマン 人参 ナス 水煮レンコン エリンギなどのキ...
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昨日の晩ご飯より 葉物高騰するなか チンゲン菜は安かった オイスターソースのきい...
材料: 手羽先 チンゲン菜 ごま油 水 ダシダ 酒 砂糖 醤油 オイ...
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昨晩は ボジョレーヌーヴォー解禁 生ハムとチーズの春巻き 牛焼肉 色々野菜のデリ...
材料: 春巻きの皮 生ハム さけるチーズ 青じそ 水溶き小麦粉 ケチ...
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予定なら天麩羅茶漬けをするつもりが 子供の食欲にやられ残らない事態に 今回のニュ...
材料: 里芋 生ひじき ネギ 紅生姜
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マメアジの南蛮漬けは御飯にもお酒にもとでめ合います 青魚は身体によく 野菜も十分...
材料: 小アジ 酢 醤油 味醂 砂糖 唐辛子 片栗粉 揚げ油 キュウ...
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