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Snapdishの料理写真:自家製珈琲酵母でバゲット
自家製珈琲酵母でバゲット
苺酵母が無くなった瓶で そのまま珈琲酵母を起こしました おかげで あっという間に...
材料: 珈琲酵母元種 モンスティル 水 モルトパウダー 塩
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Snapdishの料理写真:海老deクリスマスサンタそぼろ丼弁当
海老deクリスマスサンタそぼろ丼弁当
海老deクリスマス がしたくて サンタ帽を海老 握ってみました 肉巻きツリー に...
材料: いんげん 豚ロース薄切り肉 小麦粉 あればぶぶあられ 人参 ...
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Snapdishの料理写真:四方竹の和風マリネ 🍂この時期だけの贅沢 【Japanese-style marinated square bamboo / Precious taste in this season only】
四方竹の和風マリネ この時期だけの贅沢 Japanese...
四方竹 しほうちく の旬は 月中旬からわずか 月程度 秋しか味わえない希少な山の...
材料: 四方竹 水煮 白だし リンゴ酢 みりん オリーブオイル あし...
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Snapdishの料理写真:水玉いちごのチョコプリン
水玉いちごのチョコプリン
月 火曜日とすごく暑かったです こちら大阪はまだ梅雨なのに全然雨が降らなくて も...
材料: 牛乳 チョコレート ココアパウダー グラニュー糖 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:2色のマーブルチーズタルト
色のマーブルチーズタルト
お世話になっている主人の後輩さんご家族へ ベイクドチーズとチョコレートレアチーズ...
材料: 下段 クリームチーズ 砂糖 生クリーム 卵 レモン汁 コーン...
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Snapdishの料理写真:昨日のケーキカットしました🎂
昨日のケーキカットしました
大雑把な性格がよくわかる断面 スポンジ潰れてます笑 クリームもゼリーも余らせたく...
材料: イタリアンメレンゲのクリーム 卵白 グラニュー糖 シロップ ...
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Snapdishの料理写真:自家製生ハムを作りました。チーズも自家製してみたいです。👍
自家製生ハムを作りました チーズも自家製してみたいです
久しぶりにお邪魔しました 自家製の生ハムはリスクもありますが 勉強と経験を積めば...
材料: 豚肉ブロック 塩
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Snapdishの料理写真:魚肉ソーセージの野菜炒め&大根のクリーム煮
魚肉ソーセージの野菜炒め 大根のクリーム煮
朝 昼な感じのおかずです
材料: 人参 ほうれん草 キャベツ 魚肉ソーセージ サラダ油 塩 コ...
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Snapdishの料理写真:ロールキャベツ風まるごとキャベツ煮込み
ロールキャベツ風まるごとキャベツ煮込み
お肉の旨味で充分味がつくので調味料はコンソメのみでOKです
材料: キャベツ ひき肉 玉ねぎ にんじん 水 コンソメの素 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:プレーンベーグル
プレーンベーグル
久しぶりにベーグルを作りました 焼き立てはカリカリもちもち 冷めてもしっとりもち...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 はちみつ 砂糖
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Snapdishの料理写真:アンパンマンとバイキンマンのお弁当
アンパンマンとバイキンマンのお弁当
小学生の娘からのリクエストですで作りました
材料: ご飯 のり かつお節 おにぎりの具 スライスハム スライスチ...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニのフライです。出来たて熱々に酸味の効いたトムヤムベースのソースをたっぷり付けて☆
ズッキーニのフライです 出来たて熱々に酸味の効いたトムヤ...
サクッ と衣の中から 柔らかズッキーニがじゅわ やけどしないように ハフハフして...
材料: ズッキーニを cmの輪切り 小麦粉 牛乳 パン粉 細かいもの...
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Snapdishの料理写真:蜂蜜入りヘルシービスコッティ
蜂蜜入りヘルシービスコッティ
全粒粉 ライ麦入でサクサク 焼けました
材料: 小麦粉 全粒粉 ライ麦粉 強力粉 お湯 蜂蜜 ドライフルーツ...
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Snapdishの料理写真:ミルフィーユ鍋
ミルフィーユ鍋
白菜 豚バラのみ使用の簡単鍋
材料: 白菜 豚バラ ほんだし
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