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Snapdishの料理写真:牛丼と筍、アスパラガスのオイスターソース炒め
牛丼と筍 アスパラガスのオイスターソース炒め
李錦記のオイスターソースを使って 牛肉と筍 アスパラガス 新玉ねぎを炒めました ...
材料: 牛もも薄切り肉 新玉ねぎ 筍 アスパラガス A 酒  醤油 ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸と鶏肩のナゲット。他。
鶏胸と鶏肩のナゲット 他
昨日の手羽元の削いだ肉と胸肉を使用 胸300gに対して手羽元4本分 良い割合だっ...
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Snapdishの料理写真:みそそぼろとキャロットラペのまぜご飯
小海老とキャベツのさっと煮
新玉ねぎのかき玉汁
みそそぼろとキャロットラペのまぜご飯 小海老とキャベツの...
コロナのおかげで休校になりましたがどうしてもの人は学校で保育してもらえる事になり...
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Snapdishの料理写真:豆腐ステーキ甜麺醤の肉味噌・牛すき焼きなめこ入り・新じょがブルーチーズのせ・パプリカマリネ・春菊たまごの味噌汁・白米
豆腐ステーキ甜麺醤の肉味噌 牛すき焼きなめこ入り 新じょ...
ジャージャー麺の肉味噌を豆腐ステーキにトッピングしました o
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Snapdishの料理写真:新じゃがと新玉ねぎのあんかけ肉じゃが
新じゃがと新玉ねぎのあんかけ肉じゃが
新じゃがを皮ごと食べたい ひき肉余ってる こうなったw 人参があればもうちょい彩...
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Snapdishの料理写真:牛肉&ブロッコリーのYammy!炒め
牛肉 ブロッコリーのYammy 炒め
牛ブロック肉とブロッコリーがお手頃だったので Yammy で炒めてみました ブロ...
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Snapdishの料理写真:【♪おつまみメニューde晩ごはん🍺】
おつまみメニューde晩ごはん
月 日 不安定な天気でした 今夜も 晩酌 家飲み 節約ごはん 鶏むね肉と新玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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Snapdishの料理写真:鶏ひき肉のつくねハンバーグꕤ*.゜
鶏ひき肉のつくねハンバーグ
鶏ひき肉のつくねハンバーグに パプリカのあんかけ 鶏ひき肉に 玉ねぎ ねぎ 卵 ...
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Snapdishの料理写真:ブリ照りと茄子と鶏ミンチの甘酢あんかけ
ブリ照りと茄子と鶏ミンチの甘酢あんかけ
おしながき ぶりの照り焼き 茄子と鶏ミンチ 白菜の甘酢あんかけ 新玉ねぎ蒸し ネ...
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Snapdishの料理写真:*鯖の竜田揚げと雑穀炊き込みごはん♫*
鯖の竜田揚げと雑穀炊き込みごはん
鯖の竜田揚げと春野菜かき揚げで晩ごはん 我が家の揚げ物は米粉 片栗粉です 米粉を...
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Snapdishの料理写真:唐揚げ
新玉ねぎとキャベツのサラダ
きんぴらごぼう
枝豆冷奴
さつまいもとひじき煮
えのきとワカメの味噌汁
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今日は娘の幼稚園終業日 年少さん終わりのお祝い気分で 好物の唐揚げ 中途半端に残...
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Snapdishの料理写真:新作♡創作料理2品
~新ごぼうのニンニク風味揚げ
オニスラわかめの蜂蜜レモンマヨサラダ~
イカの煮付け
小松菜とエノキのお味噌汁
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新作 創作料理2品 新ごぼうのニンニク風味揚げ オニスラ...
2cmに切って片栗粉をまぶしたゴボウを 大さじ2のオリーブオイルとニンニクを熱し...
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Snapdishの料理写真:夕食
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夕食
日の丸 ご飯 炊きたて白米 自家製梅干し 具だくさん味噌汁 ほうれん草 卵 エノ...
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