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Snapdishの料理写真:こごみ入り♡たけのこご飯
こごみ入り たけのこご飯
念願のたけのこご飯 やっと作れました 今年はこごみも入れてみました 艸 こごみの...
材料: お米 これうまつゆ 水 たけのこ 油揚げ こごみ 下拵え済
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Snapdishの料理写真:揖保乃糸*大豆の肉味噌のっけ素麺
揖保乃糸 大豆の肉味噌のっけ素麺
わが家の素麺は揖保乃糸一択 実家でも揖保乃糸を使っていましたので 長年のファンで...
材料: 揖保乃糸 麺つゆ 大豆ミート 乾燥タイプ 生姜 胡麻油 醤油...
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Snapdishの料理写真:手捏ねパン 〜元種編〜
手捏ねパン 元種編
ミニ食パン型 ハムじゃがチーズパン オレンジピールANDチョコパン 大きめの丸パ...
材料: 元種 強力粉 水 パネトーネマザー もしくはイースト 本捏ね...
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Snapdishの料理写真:ぎょうざの皮ピザ
ぎょうざの皮ピザ
友達とピザ食べたくなったけど 生地作りめんどかったので 照り焼きマヨとか シーフ...
材料: ぎょうざの皮 お好きな野菜 醤油と砂糖でてりやきしたチキン ...
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Snapdishの料理写真:シロウリとくずし豆腐炊いたん(冷たいのん)
シロウリとくずし豆腐炊いたん 冷たいのん
濃いい出汁がうまいっす
材料: シロウリ 鰹だし 木綿豆腐 アミ 紫蘇
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Snapdishの料理写真:甘酒レモンクリームカレー ~まろやかな酸味が美味しい
甘酒レモンクリームカレー まろやかな酸味が美味しい
レモンの酸味とピリッとした辛さが夏に嬉しいカレー 甘酒がレモンの酸味を包み込みま...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ大 甘酒 生クリーム カレー粉 薄力粉 バタ...
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Snapdishの料理写真:猛暑🌞🔥の鶏ハム  エスニックアレンジ パク盛り🌿🌿野菜たっぷり スイチリソース
猛暑 の鶏ハム エスニックアレンジ パク盛り 野菜たっぷ...
猛暑ですね 通勤だけで汗だくです 作り置きアレンジ 黒胡椒がきいた 液体塩麹使い...
材料: 鶏胸肉 液体塩麹 甜菜糖 粗挽き塩胡椒 人参 コリンキー ピ...
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Snapdishの料理写真:爽やか☆ミントチョコチーズケーキ
爽やか ミントチョコチーズケーキ
とっても爽やかなチーズケーキを作りました ボトムには生のミントの葉を刻んで加えて...
材料: クリームチーズ グラニュー糖 粉ゼラチン 水 ヨーグルト ミ...
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Snapdishの料理写真:さんまを焼くだけです🎵
さんまを焼くだけです
やっとさんまが安くなりました
材料: さんまをよく洗って グリルでこんがり焼く さんま2ひき
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Snapdishの料理写真:おめざにバナナケーキとハーブティー
おめざにバナナケーキとハーブティー
今朝のおめざは 昨夕バナナ救済の為に焼いたバナナケーキと 庭のレモングラスのハー...
材料: バナナ完熟したもの ホットケーキミックス オリーブ油 卵 砂...
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Snapdishの料理写真:甘酒酵母でカンパーニュ☆
甘酒酵母でカンパーニュ
久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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Snapdishの料理写真:三枚肉二品
三枚肉二品
ラフテーとニラだれ
材料: 三枚肉 バラ塊 醤油 砂糖 黒糖 泡盛 料理酒 水 だしの素
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Snapdishの料理写真:イカの塩辛
イカの塩辛
自家製イカ塩辛は漁場や種類 捕れてからの時間でワタの色が違います 今回のは橙っぽ...
材料: 新鮮イカ 塩 粗塩の方がいいです
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Snapdishの料理写真:トロォ〜り卵のエッグベネディクト😋🌴🌺🐬
トロォ り卵のエッグベネディクト
カフェで食べたエッグベネディクトを再現してみたくて色々調べて作ってみました 週末...
材料: イングリッシュマフィン ベーコン 卵 全卵 白ワイン バター...
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