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Snapdishの料理写真:わけぎとツブ貝のぬた
わけぎとツブ貝のぬた
ツブ貝の茹でむき身が売ってたので買ってきて わけぎと和えたぬたにして酒のアテに ...
材料: ツブ貝むき身 わけぎ 酢 砂糖 みりん みそ 練りがらし
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Snapdishの料理写真:肉燥麵(台湾まぜそば?)
肉燥麵 台湾まぜそば
日本の台湾まぜそばは食べたことない 台湾料理 中華麺
材料: 中華麺 ゆで卵 肉燥 豚肉 かたまり しょうゆ 酒 氷砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:W大根攻め🎶タラコの冷製カッペリー二
W大根攻め タラコの冷製カッペリー二
タラコスパにもみオロ乗せて 大根の搾り汁をベースにしたツユをかけて食す 鯖と甘長...
材料: タラコ オリーブオイル おろしニンニク 白だし 大根 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:カニカマと春雨と白菜のトロトロ煮込み
カニカマと春雨と白菜のトロトロ煮込み
神田 雲林の成毛 幸雄シェフ考案レシピをご紹介 o チキンスープは市販の物で良い...
材料: カニカマ 白菜 乾し椎茸 春雨 エノキダケ 万能葱 チキンス...
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Snapdishの料理写真:サバ味噌大根
サバ味噌大根
和食の定番 サバ味噌をおつまみ用に小さくしてみました サイコロ状の大根と共に八丁...
材料: 生サバ切り身 大根 ゴマ油 水 酒 みりん みそ きざみネギ
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Snapdishの料理写真:ノブキ(野蕗)の和風煮付け
ノブキ 野蕗 の和風煮付け
Japanese cuisine Vegetable
材料: アク出し済みのノブキ 和風出汁 みりん 日本酒 ハチミツ オ...
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Snapdishの料理写真:串に刺さない焼き鳥*たれですが。
串に刺さない焼き鳥 たれですが
月曜日のアテにいただきました
材料: 鶏むね肉 ももでも 長葱 酒 砂糖 みりん 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:アボカドクリチディップ
アボカドクリチディップ
本日のアテ アボカドディップと お義母さん作の賀茂茄子焼いたのに 近所のおばちゃ...
材料: アボカド クリームチーズ レモン汁 クレイジーソルト レッド...
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Snapdishの料理写真:絹しょうゆで和ルボナーラ
絹しょうゆで和ルボナーラ
昨夜 台風迫る中作った夕食の1品 気になっていた乳製品を使わずに作るカルボナーラ...
材料: スパゲッティ 乾麺 玉ねぎ えのき茸 ブロックベーコン にん...
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Snapdishの料理写真:ヘルシーおつまみ♪ビッグ椎茸の甘辛スパイシー胡麻絡めステーキ
ヘルシーおつまみ ビッグ椎茸の甘辛スパイシー胡麻絡めステ...
肉じゃないけど ナイスブラウン 簡単ウマウマおつまみ ビッグなしいたけを買ったの...
材料: しいたけ 醤油 酒 オイスターソース ざらめ あらくすった白...
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Snapdishの料理写真:トムヤムクン
トムヤムクン
沸騰から2分 お手軽にトムヤムクン作りました
材料: 有頭海老 きのこや野菜など 水 鶏がらスープ トムヤムペース...
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Snapdishの料理写真:主役は🍶空蔵😍  ウニホーレン   鶏手羽のポン酢煮
主役は 空蔵 ウニホーレン 鶏手羽のポン酢煮
隊長 ゞご夫妻から頂戴したお酒 浜福鶴銘醸さんの純米吟醸 空蔵 阪神淡路大震災で...
材料: ほうれん草 ウニ バター 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:平目の昆布締め
平目の昆布締め
男メシ 晩酌 日本酒 ヒラメ 昆布締め
材料: ヒラメ 昆布 なるべく平らなもの 酒 青ネギ
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Snapdishの料理写真:漬け物寿司
漬け物寿司
漬け物寿司 もったいない 便利 ちょい足し お寿司 お寿司 もったいないレシピ
材料: 漬け物胡瓜 漬け物大根 白飯 ワインビネガー 塩 梅干し 味...
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