日本一    日本酒  のレシピと料理アイデア

モニターで頂いたほんだしで 飲めるくらいの優しい出汁で作った煮浸し 冷凍してあっ...

美味しくて使い勝手が良くて しかもお安い食材の代表格が鶏皮 o o Liz家の冷...

生筋子が出回る季節になりました 私はイクラが大好き 普段の主食はパンや麺類が多い...

Making Karasumi Day 5 Karasumi Japanese ...

白菜の漬物を鍋に使うと言うと 驚かれる事が多いのですが生より扱いやすいし 火のと...

本で見つけた美味しそうな塩豚を作ってみたよ 塊に塩をして置くと保存ができて旨味が...

昨日は夕方からなぁーんとなく熱っぽくて 寒気もしていたので 早めに仕事を切り上げ...

メリークリスマスには少し早いですね 日前にアップルパイの中に入れるりんご の仕込...

モニターでいただいた豆乳シュレッドを使って 市販の薄いピザクラストにれんこん　し...

栗きんとんを作るつもりで甘露煮を作ったのですが あまり状態の良くない栗を使ったの...

おはようございます 昨年に比べて寒い札幌です 豊漁の生タラを使ってわさび焼きにひ...

人でも木でもトイプードルでも なんでも大きく育ってしまう ここ豪州 もちろん野菜...

煮込み料理が食べたくなる季節になってきましたね 時間をかけてじっくり煮込んでいく...

メインは冷たーいビビン麺にしました o o 骨付き牛肉が買えなかったので 豚しゃ...