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Snapdishの料理写真:わらびの昆布締め
わらびの昆布締め
お醤油ちょろり 昆布の風味とろり 簡単料理 おつまみ 野菜料理 山菜 わらび 蕨...
材料: わらび 昆布 醤油 木の芽
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Snapdishの料理写真:海苔のりアボカド
May
海苔のりアボカド
居酒屋で食べて感動したおつまみ 超簡単で美味しいです 簡単料理 晩ご飯 おつまみ...
材料: アボカド 海苔の佃煮 もみのり 炒りごま オリーブオイル 又...
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Snapdishの料理写真:インゲン農家故の産物!?農家とは無縁の私が嫁いで、だからこそのデカすぎるインゲンも『MOTTAINAI』って気持ちが生んだ!

『麻婆豆インゲン』に続いて第2弾!

インゲンの豆のカツオ節しょうが煮。

具は豆だけでペペロンチーノ味にしても美味しいよ。

もったいないけど面倒臭いんだよ?ショウガねぇなぁ。って思いながらも頑張ってサヤ剥きしました!
インゲン農家故の産物 農家とは無縁の私が嫁いで だからこ...
私の料理はだいたい量なので 必ず味見をオススメします 野菜料理 朝ご飯 お昼ご飯...
材料: デカすぎインゲンの豆 100本は無かったと思います 水 水 ...
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Snapdishの料理写真:こごみの白和え
こごみの白和え
簡単料理 おつまみ 野菜料理 山菜 こごみ 白和え 和え物 和食 小鉢 日本酒に...
材料: こごみ 豆腐 練りごま 白だし 甜菜糖 塩
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Snapdishの料理写真:とうもろこし豆腐
とうもろこし豆腐
先日 次女のお宮参りで行った日本料理のお店でいただいて おいしかったので調べて ...
材料: とうもろこし くず粉 水 わさび 醤油
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Snapdishの料理写真:ほんだしで鍋焼き味噌ラーメン🍜
ほんだしで鍋焼き味噌ラーメン
今日は即席ラーメン記念日らしいけど お昼はモニターでいただいた ほんだし で鍋焼...
材料: スープ 水 ほんだし 味噌 ごま油 チューブにんにく バター...
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Snapdishの料理写真:鶏の紹興酒炒め❏しょうゆ糀
鶏の紹興酒炒め しょうゆ糀
気温差でぼんやりしてるのか 火を消し忘れちゃって ニラともやしがちょっと炒まりす...
材料: 鶏もも 紹興酒 しょうゆ糀 日本の米粉 にら もやし おろし...
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Snapdishの料理写真:厚揚げのキムチーズ焼き✨
厚揚げのキムチーズ焼き
昨夜の簡単アテ料理 厚揚げの キムチーズ焼き 10分で出来る簡単おつまみ あ 見...
材料: 厚揚げ キムチ チーズ めんつゆ ネギ
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Snapdishの料理写真:タコと春菊のサラダと海老の味噌漬け焼きで乾杯です😋🍶💕✨
タコと春菊のサラダと海老の味噌漬け焼きで乾杯です
自家製春菊が柔らかく香りも良く美味しいんです 生の春菊とタコとの組み合わせは20...
材料: タコ 春菊の葉っぱ プチトマト 酢 丸鷄ガラスープ 砂糖 胡...
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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
日本酒の日 10月1日 簡単料理 おつまみ 煮物 肉料理 保存食 常備菜 こんに...
材料: 牛すじ こんにゃく 出汁 酒 みりん 甜菜糖 醤油 万能ねぎ...
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Snapdishの料理写真:みょうがと明太子のごま油和え🍻#和田明日香さん作
みょうがと明太子のごま油和え 和田明日香さん作
和田明日香さん おつまみ 晩ご飯 おつまみ 野菜料理 明太子の日 1月10日 日...
材料: みょうが ごま油 明太子 ゴマ
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Snapdishの料理写真:パプリカの肉詰めと 卵酒
パプリカの肉詰めと 卵酒
昨夜はパプリカの肉詰め 娘と息子の わぁー ありがとうー と歓声があがる 好きな...
材料: 日本酒 生卵黄身 はちみつ又は砂糖
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Snapdishの料理写真:蒸し豆腐のきのこ餡掛け
蒸し豆腐のきのこ餡掛け
モニターでいただいた紹興料理酒を使って いつもは日本酒を使って作る和食メニューを...
材料: 豆腐 きのこ 色々 生姜 紹興料理酒 出汁醤油 片栗粉 塩 ...
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Snapdishの料理写真:豆腐の味噌漬け
豆腐の味噌漬け
2日 まだ浅めだけれど ねっとり美味しい お酒がススみます しどけのお浸しを添え...
材料: 豆腐 味噌 昆布
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