日本酒                醤油  のレシピと料理アイデア

保存容器又は密閉袋に 全て入れ冷蔵庫で寝かすだけ 今回は一晩 中までしっかりしみ...

デンジャラスな季節仕事 青唐辛子 柚子胡椒を作る時に一緒に と言っても2日に分け...

今晩は豚肩ロースの味噌焼き 豚肩ロースと言っても小さくカットしてあるお手頃お肉 ...

おはようございます 昨日作った夫への作り置きの煮物です 業務スーパーの金平水煮ミ...

食べきれず冷凍していたヒラマサのカマです 魚の処理としては 釣り上げて半日生簀に...

五香粉入れると美味しい 他生姜やニンニク チューブの 中華だしとか醤油日本酒 な...

春菊と真っ赤な弘前りんご が 八百屋さんでお買い得だったので おうちのミックスナ...

わさび醤油と混ぜるだけの日本酒に合う秋のおつまみ 硬い柿で作ってみてください 柿...

おいしいのが出来た けど 調味料の計量してないの 切り干し大根 60グラムはざっ...

冷凍庫にはひき肉を常備 ネギも塩昆布も常備しているので 何もない日のお昼ご飯に ...

平日も男の手料理 今日は早めに帰宅してからのおうちごはんです でも疲れているので...

栗が店頭に並ぶ季節になりましたね 芋栗大好きなので この時期になると何度となく作...

記録 第1弾 cocoaちゃんのゆず漢方 今年は 種だけ除き果汁入り 最近は 濾...

燻製と一緒に 辛口日本酒 に合うつまみ 近所のスーパーに魚介類求めて行ったけど ...