日本酒                醤油  のレシピと料理アイデア

栗が店頭に並ぶ季節になりましたね 芋栗大好きなので この時期になると何度となく作...

記録 第1弾 cocoaちゃんのゆず漢方 今年は 種だけ除き果汁入り 最近は 濾...

燻製と一緒に 辛口日本酒 に合うつまみ 近所のスーパーに魚介類求めて行ったけど ...

いつもは味付けに日本酒 砂糖 お醤油を入れますが 甘酒を使えば甘酒とお醤油だけで...

今晩はおでん おでんって カロリーは低いかもしれないけど 練り物だからね 糖質は...

ビールでも日本酒でも合うおつまみ しかもすげぇ簡単 玉ねぎの微塵切りと鯖缶を混ぜ...

オリーブ油で竹の子も一緒にカリっと焼いてから日本酒で蒸焼き 取り出してバター焦が...

鶏ミンチ 150 200g きゅうり 1本 舞茸1パック にんにく 1かけ 調味...

ナガマン 由美ちゃんから頂いたうまかばいが 皆より一足遅くマイブーム これが ホ...

毎年載せている手作り刺身醤油です 基本的に味醂とたまり醤油は変えてません 日本酒...

そして メインはこちら 2年2 月ぶりに小一時間走っただけなのに 見事なまでの全...

今晩は静岡産桜海老のかき揚げ 一昨日友達が白海老のかき揚げをするってTLに写真あ...

お刺身は 金目鯛 マゴチ 鰹 イカ サーモン カレイのエンガワなど お醤油とワサ...

秋刀魚を買ってきた 今年の初物だからな 今日は頑張ってSDに載せれるものを作ろう...