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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 【暁の前菜】 寒鰤の中国刺身(香菜スペシャル) 良い週末を。 皆様に乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒 タレは前回の【沙律生魚片(中国刺身)】と同様ですが、あしらいが香菜たっぷり追加と為ります。 なお、タレ含め自家製手料理です。
タヌキ
狸の宴シリーズ 暁の前菜 寒鰤の中国刺身 香菜スペシャル...
基本は陳健一先生のレピシです 魚料理 お酒のアテ おつまみ 唐辛子 にんにく ニ...
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Snapdishの料理写真:豆乳温奴
まりお
豆乳温奴
仕事終わりの 夕方いただけば もはや夜は 酒に豆腐 で じゅーぶんすぎる お 職...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今夜の主菜 扁炉(ピェンロー)鍋 皆様に乾杯‼️( ・∀・)っ🍻 (;´д｀)あ～ 炉の字は所謂、、炉の意図は無い‼️ 知らんけどw
タヌキ
狸の宴シリーズ 今夜の主菜 扁炉 ピェンロー 鍋 皆様に...
干し椎茸は自作で良い 市販は高いので 下煮込みは別の鍋で調理 仕上げと写真用に土...
材料: 豚バラ 出来れば塊から切り出した物を 鶏腿肉 スライスor小...
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Snapdishの料理写真:まかない飯
ひでまろ
まかない飯
長崎皿うどん と 日本酒 熱燗 パリパリ麺 と 中華あん 酒と合います 炒め物 ...
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Snapdishの料理写真:ネギと厚切りベーコンの簡単おつまみ
Kaorinbo
ネギと厚切りベーコンの簡単おつまみ
昨夜の家飲み ネギと厚切りベーコンのマキシマム炒め レシピに残すほどでもない簡単...
材料: ネギ 厚切りベーコン マキシマム ブラックペッパー 醤油
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Snapdishの料理写真:@きなこさんの料理 🔷🌰甘栗と🍄丹波しめじの中華風おこわ🔷➡️🇹🇼ルーロン飯20220116🌙✨
@きなこ
きなこさんの料理 甘栗と 丹波しめじの中華風おこわ ルー...
挽肉ルーロン飯 本場 台湾では 角煮 昔 小籠包を食べたくて台湾まで まだ鼎泰豊...
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Snapdishの料理写真:季節外れの蒸し上海蟹 2022.1.12。
FU-TEN 古原貴大
季節外れの蒸し上海蟹 2022 1 12
日本酒を浴びせ 微量の塩を振り蒸すこと16分 まさにGolden Hairy C...
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Snapdishの料理写真:カツオのたたき✨✨✨やっぱ、カツオは炙りやね〜😋
イチロッタ
カツオのたたき やっぱ カツオは炙りやね
スーパーで美味しそうなカツオを発見した わが家は4人家族 良型なので1 4本で十...
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Snapdishの料理写真:南方中華×南インド🇨🇳🇮🇳
七海
南方中華 南インド
帰京してました ここ数年私が注目してる ナウでホットなジャンル 柿スパイス キノ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 深夜の酒アテ( ・∀・)ﾉｼ 12/26レシピ追加 韓国料理 豚と獅子唐辛子の和え物 (돼지 고추 고추장 무침) ※単語並べで正しい文体は解らぬ (´･ω･`; )
タヌキ
狸の宴シリーズ 深夜の酒アテ 12 26レシピ追加 韓国...
旨辛なのよ 酒 焼酎 ビール 日本酒 とアテが 交互にチェイサーする 歓喜
材料: 豚肉 獅子唐辛子 韓国粗唐辛子 辛口 醤油 砂糖 微量 すり...
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Snapdishの料理写真:『日式油淋鶏』✨✨✨「鶏のから揚げ 甘酢醤油かけ」ってところかな。😅
イチロッタ
日式油淋鶏 鶏のから揚げ 甘酢醤油かけ ってところかな
こいつは今日のテレワークランチだ お昼は中華料理店に行く予定だったけど 面倒くさ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 中国の湖南料理 香菜剁椒青椒肉絲 シャンツァイドウジャオチンジャオロースー 生青唐辛子と漬け赤唐辛子と パクチーの豚肉の細切り炒め (当然、香菜は必須ですw) ※湖南地方料理のバリエーション
タヌキ
狸の宴シリーズ 中国の湖南料理 香菜剁椒青椒肉絲 シャン...
狸の宴シリーズ 皆様に乾杯 m m ちょっと香菜と青唐辛子が 今回は少なかっタヌ...
材料: 豚肉細切り 青唐辛子細切り 刴椒 ドゥオジャオ 作る 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のスパイス炒めパクチー仕様 12/20更新
タヌキ
牡蠣のスパイス炒めパクチー仕様 12 20更新
旬の牡蠣を東南アジア風で頂く 中国料理 中華料理 アジア料理 再現料理 本格 焼...
材料: 牡蠣 香菜 葉をちぎり茎と分ける 細ネギの白い部分 大蒜 赤...
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Snapdishの料理写真:中国料理 宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け) 梅田某老舗店料理の味コピ レシピのコツに一部追記(12/6) エピソード追記(11/21) 特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は 最高でした。 しかし、現店の御料理も美味しいですよ。 (*´▽｀)ﾉｼ
タヌキ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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