日本酒と中華  生姜  のレシピと料理アイデア

ユウキ食品さんの鎮江香酢とXO醬 菊水酒造さんのしぼりたて純米生原酒のモニタープ...

湯葉と山くらげの四川風サラダ 山くらげは乾物を戻したもの 生姜 にんにく 八角 ...

時短料理 蒸し物 挽肉 中華と日本酒のマリアージュ 立派な椎茸が手に入ったので ...

白菜の黒酢スープ めんつゆ 香酢 生姜 白菜をお椀に入れて お湯を注ぐだけ スー...

今夜は中華です まずは前菜を二種類どうぞ 豚足は日本酒 紹興酒 生姜を入れた鍋で...

主人が東マルのちょっと雑炊を使い 雑炊を作ってくれていたので 私は かぶらの葉の...

豚バラ肉の塊に塩をまぶして3日間冷蔵庫に置いたまま 忘れてました 慌てて圧力鍋で...

定番中の定番 レバニラ炒めをクエの肝で作りました キモは切り分けた後 玉酒でしっ...

五香粉入れると美味しい 他生姜やニンニク チューブの 中華だしとか醤油日本酒 な...

おはようございますぅ 今日のお弁当はかなりお手抜き 全て前夜に下準備して朝は詰め...

鶏肩肉に片栗粉まぶして超スピード料理 鶏肩肉には 塩麹パウダー にんにくすりおろ...

茄子と鶏肉の薄切りを大根おろし シャンタン 生姜 ニンニク 酒 味醂 XO醬で ...

普通の生キクラゲ 白生キクラゲを手に入れた 美味しい料理 何かないか と相談した...

ケチャップ 豆板醤 醤油 砂糖 鶏ガラスープ 大蒜 生姜 白ネギ いつもの手作り...