日本酒の日  砂糖  のレシピと料理アイデア

この場合のキンカンは 果物のキンカンではなく鶏の内臓の一部です 日本酒とよく合い...

今年の大晦日は すき焼きです こちらは大阪なので 関西風 お肉をサッと炒めて お...

お正月休暇の三 日を終えて 4日は初仕事 そして5日はワイン仲間と一緒にワイナリ...

今日は日曜日 昨日釣った魚を午前中かけて下拵えします 午後は配達かな わが家の分...

新幹線が春をつれてやってくる 明日は いよいよ北陸新幹線開業です 東京ー金沢 4...

雨 嫌です 朝から町会のドブ掃除 また早い 今年の10月から1年間 組長 引っ越...

ダイエット5日目 オートミールクック2回目 豆腐を入れてタンパク質強化 オートミ...

昨日は 但馬牛ですき焼き で 今朝からまたお肉やお野菜を入れて すき焼き弁当に ...

デンジャラスな季節仕事 青唐辛子 柚子胡椒を作る時に一緒に と言っても2日に分け...

毎回 説明が長過ぎ という声を頂いておりますが 実はちょっと違うんだよな これが...

年に一度は必ず作りたくなる一品 この写真はだいぶ前に撮ったものなので 細かい事は...

今日のメインは 鮭の粕漬け です v いつもうちにビールと日本酒を届けてくれる酒...

ツブ貝だけでも10種類は並ぶ市場の貝店 で剥き身買った 笑 うっすら生姜煮に 柔...

クエは熟成第二段階に入りました 冊に取り薄く塩振って寝かせています ついでに昆布...