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Snapdishの料理写真:うるか茄子
Yuuki🍷🍶🍻
うるか茄子
　
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Snapdishの料理写真:シャモの味噌すき鍋…的なもの(笑)
mi_neneco♪
シャモの味噌すき鍋 的なもの 笑
　
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Snapdishの料理写真:もうこんな季節か〜と菜の花の辛子和え。椎茸とキュウリの梅塩麹和え。鯛と鰆の味噌漬け、柚子こんにゃく刺、馬刺しは出張で買ったお土産なので手間がかからず豪華で楽ちん♪岡山で買ったKOLオススメの日本酒、荒走りと一緒に一杯！(2杯、3杯…？！)
sumiyo
もうこんな季節か と菜の花の辛子和え 椎茸とキュウリの梅...
　
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Snapdishの料理写真:ワインで宅飲み♪からの、日本酒追加wで飲み過ぎました♡3/20
ちび太
ワインで宅飲み からの 日本酒追加wで飲み過ぎました 3...
　
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Snapdishの料理写真:もつ鍋にモニター依頼で頂いた 沢の鶴さんより3月に発売される 日本酒のSHUSHU。 もつ鍋の香りが苦手な子どもがいるので、お酒を少しいれアルコールを飛ばすと香りがまろやか。味もまろやか。 コクもでるのでおすすめです。 大人はもつ鍋食べながらSHUSHUを飲み飲み楽しみました。 飲みやすいお酒です。
＊ねね＊
もつ鍋にモニター依頼で頂いた 沢の鶴さんより3月に発売さ...
　
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Snapdishの料理写真:♯多可町 ♯山田錦 ♯酒粕 ♯イースト菌 ♯二次 ♯発酵 多可町産山田錦の日本酒の酒粕を液化して、イースト菌で、二次発酵させています。 新たな、旨味調味料、健康ドリンク、目指してます。 多可町産山田錦酒粕マイスター創設者！目指してます。 (*^^*) http://www3.to/choraku chorak
Takehiko Hasegawa
多可町 山田錦 酒粕 イースト菌 二次 発酵 多可町産山...
　
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Snapdishの料理写真:鶏皮ポン酢 故郷福岡には中学2年までしかいませんでしたが、帰郷するたび食べてます、鶏皮ポン酢。 東京では売られていないので、胸肉の皮を冷凍しておいてたまったらwww作ります。 水から3回茹でこぼして千切りにしてポン酢に黒酢をちょっと足して酸味増し増し。ここがポイント。 日本酒にも焼酎にもバッチリ合います。
Naoko Miyata
鶏皮ポン酢 故郷福岡には中学2年までしかいませんでしたが...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 3月3日雛祭りの献立 亡き我が子、チーに捧ぐ(*｀･ω･)ゞ ※写真のヨーキー(女の子)です。 献立 一、徳島産 天然真鯛のお造り 茗荷と大葉のあしらい添えて (雛祭りの祝い) 二、鶏の唐揚げ (チーの好物) 三、 天津飯 (蟹玉/醤油タレ版) 酒とビール添えて。 何故か、日本酒が好きだったチ
タヌキ
狸の宴シリーズ 3月3日雛祭りの献立 亡き我が子 チーに...
　
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Snapdishの料理写真:鰹、昆布、いりこで取った出汁に酒みりん広島牡蠣醤油の調味料でコトコト煮込んだ大根を、 丸形にくり抜き具材を詰め合わせました 名付けて日本の味～まるごと大根器弁当～ 2017.3.31㈮✩ ＊しめじ、筍、蕗、人参、牛蒡、油揚げ、の和風炊き込みご飯の上に大根器を乗せ 煮つけた干し椎茸、板蒟蒻、蓮根、 人参、ズッキーニ
mami
鰹 昆布 いりこで取った出汁に酒みりん広島牡蠣醤油の調味...
　
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Snapdishの料理写真:日本酒3種、利き酒。
神龍
日本酒3種 利き酒
　
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Snapdishの料理写真:3 オリジナル日本酒
yyyuuuuu
3 オリジナル日本酒
　
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Snapdishの料理写真:3枚おろしのアジとウド 日本酒、しょうが、醤油に漬けて天ぷら
Yoko
3枚おろしのアジとウド 日本酒 しょうが 醤油に漬けて天...
　
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Snapdishの料理写真:友人と新年会。 色々つまみました。どれも美味しかった！ 日本酒は写楽とあとは覚えてません…。 合計３合くらい飲みました。
akemi🐝
友人と新年会 色々つまみました どれも美味しかった 日本...
　
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Snapdishの料理写真:幸せな宴@NOJI 千歳船橋 ⭐︎帆立の麹漬け ⭐︎蟹味噌の甲羅焼き ⭐︎お刺身 ⭐︎鮟鱇と蕪の甘酢炒め ⭐︎穴子の天ぷら ⭐︎π白 ⭐︎美味しい日本酒たくさん❤️ このほかにも3品くらいいただきましたが、どのお料理もとても美味しく幸せでした😊
アイ
幸せな宴 NOJI 千歳船橋 帆立の麹漬け 蟹味噌の甲羅...
　
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