子供にも安心して食べてもらえるビーフジャーキーを キッチンでの熱燻で できるだけ...
材料: 牛もも肉 醤油 赤ワインや味醂 ザラメ 胡椒や唐辛子 ニンニ...
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正月食材使い切り 年末に買い込んでいた百合根 計画倒れはいつものこと 遅ればせな...
材料: 百合根 キクラゲ 椎茸 バナメイ海老 青のり これうまつゆ ...
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3年近くsnapdishを休んでいたのですが 2年前のメモと画像を発掘してきまし...
材料: caputopastafresca 米粉 男爵 パルミジャー...
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一昨日届いたひろりん便 に 魚ミーが入ってた o o ノ 早速つかってみたよ 申...
材料: 乾燥わかめ 玉ねぎ 豚肉 水 鶏ガラスープの素 ごま油 魚ミ...
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さく取り後ミ キュイにして保存しておいた腹身のさく 3日以上の冷蔵保存を想定し ...
材料: 刺身用かんぱちサク 150g前後 オリーブオイル ブライン液...
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賞味期限がすぐのお蕎麦発見 普通にダシでお蕎麦も美味しい 蕎麦パスタもいーな で...
材料: 蕎麦 ホタテ貝柱水煮缶 ぶなしめじ 油揚げ 菜の花 油 ごま...
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本日 な なんと 初の米粉ベーグル作りに 成功致しました コストを抑えて朝ごはん...
材料: 米粉 片栗粉 砂糖 塩 ベーキングパウダー 小分け1袋の半分...
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有名な一鶴の骨付鳥 ひなどり と とりめし スープ 漬物 キャベツも再現してみま...
材料: とりめし 鶏もも肉 中位の大きさ 卵 錦糸卵にしておく 米 ...
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1度食べてヤミツキになった野菜 ビーツとアーティチョーク なかなか手に入らず禁断...
材料: ビーツ ボイル済 アーティチョーク オイル漬け ニンジン 冷...
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