旬のトウモロコシを使って 夏らしい冷製ポタージュを作りましたよ カフェメシ 季節...
材料: トウモロコシ バター オリーブオイル ソフリット 香味野菜を...
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赤ワイン煮込みが食べたくなるシーズン到来です o いつもはじっくり炒めた飴色タマ...
材料: 鶏モモ肉 マッシュルーム 市販のローストオニオン 蜂蜜 赤ワ...
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こんにちは 暑いねぇ 干からびた畑に水をやっている間に 5 6 箇所も蚊に噛まれ...
材料: いか 牛薄切り肉 下味 酒 片栗粉 生姜 オイスターソース ...
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我が家のチキンライスはトマトケチャップとトマトピューレのダブル で作ります 鶏皮...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ グリーンピース ご飯 トマトケチャップ ト...
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食材 何にも無い 素麺2束に 古漬けになったキムチがちょっと コップに挿してたネ...
材料: 素麺 鶏ガラスープ 豚ミンチのそぼろ キムチ 辛い調味料
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トマトは苦手じゃないのだけれど どうも冷蔵庫でのんびり 使いきりたくて 美味し...
材料: 卵 トマト ニンニクすりおろし 砂糖 トマト用 砂糖 卵用 ...
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滋賀県の特産品あわび茸 食感しっかり 鮑は苦手だけど キノコは大好き 炒めた時の...
材料: あわび茸 添える青物 今回はほうれん草 ソース オイス...
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李錦記 リキンキ PR この度 嬉しいことに李錦記さんとスナップディッシュさんよ...
材料: 砂肝 にんにくの芽 エリンギ XO醤 料理酒 減塩醤油 砂糖...
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おいしい世界ごはんパートナー 炒めた具材を混ぜ込んだ具沢山おにぎりを作りました ...
材料: セロリ ベーコン しめじ 粗びき胡椒
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いつもはタニタ食堂減塩味噌を使ってるのですが汗を沢山かく夏場はこちらにしようとお...
材料: 厚揚げ ピーマン お味噌 中濃ソース 卵 マヨネーズ 米油 ...
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今日は餃子を作ろうかな と思っていたんですが 体調があまり良くなく すぐできる麻...
材料: 絹ごし豆腐 豚ひき肉 豆板醤 甜麺醤 鶏がらスープ 酒 醤油...
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干し椎茸には干すことでグアニル酸が生成し また水分が減ることで成分の濃縮が起こり...
材料: もやし 一晩水で戻した干し椎茸 しめじ 油揚げ ほんだし 塩...
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