野菜室にビーツの水煮とキャベツが残っていたので それで骨付き豚ロースを蒸し煮しま...
材料: 骨付き豚ロース ハーブソルト 小麦粉 日本酒 赤ワイン 味醂...
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自家製切干し大根 たくさんできて ご近所さんや友人におすそ分けしても まだまだあ...
材料: 切干し大根 人参 里芋 薄揚げ ちくわ 胡麻油 砂糖 酒 醤...
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暑さをふきとばせ 栄養バランスを考えた夏メニュー 今日は 夏野菜のポーク炒めカレ...
材料: 豚肉 なす 半月切り 赤パプリカ 乱切り 玉ねぎ くし形切り...
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居酒屋ちたこへようこそ 本日のオススメは旬の長ネギを丸ごと1本使った 見た目のイ...
材料: 鶏ひき肉 長ネギ 卵白 醤油 ごま油 生姜チューブ 片栗粉 ...
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ピリ辛中華風味の 健康的なサラダ あっさりコク旨 切り干し大根の食感がまた たま...
材料: 鶏ささみ 切り干し大根 新たまねぎ 貝割れ大根 お酢 お醤油...
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ジャンボニンニクをごろごろ入れて 焼き大根と厚めに切った豚バラを柔らか く煮まし...
材料: 大根 ジャンボニンニク 豚バラブロック ゆで卵 人参 菜の花...
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春野菜たくさんのこの頃 昨日は母が茹でた 筍をもらいました 筍の穂先などの柔らか...
材料: 餃子の皮 豚ひき肉 筍 紫蘇 塩 胡麻油 麺つゆ 酒 片栗粉...
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5つ前に投稿した 長芋のソテーのれんこんver です ー 大きく輪切りにしてソテ...
材料: れんこん にんにく 鷹の爪 輪切り オリーブオイル 酒 塩 ...
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流行りはじめてる グレインズサラダ 自分で好きな味付けで炊いた玄米と野菜 豆類 ...
材料: 玄米 寿司酢 マヨネーズ しょう油 プチトマト スナップえん...
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娘のいない日の地味 な晩御飯 明日はひな祭りなのに 吹雪きで買い物も行けないし ...
材料: 絹豆腐 木綿でも 茄子 スナップエンドウ シメジ 大根おろし
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好きな野菜を生姜を加えて胡麻油で炒めて 麺つゆに浸けただけの煮びたし 大皿にいっ...
材料: 茄子 エリンギ カラーピーマン 赤 黄 アスパラガス 生姜 ...
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