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手料理
  • 2015/07/29
  • 32

茄子とピーマンの味噌炒め☆

レシピ
材料・調味料
茄子
3個
ピーマン
4個
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ1.5
しょう油
大さじ1
作り方
1
茄子は食べやすい大きさに切り、水にさらす。
2
ピーマンは種を取り除き、適当な大きさに切る。
3
フライパンに油をひき、中火で茄子を炒める。
4
茄子がしんなりしたら、ピーマンを加え、強火で炒める。
5
合わせておいた調味料を流しこみ、煮からめたら出来上がり♡
みんなの投稿 (1)
ピーマンは、娘に切ってもらいました♫
旬の野菜で簡単、おいしくできます。

是非、作ってみてください(*^_^*) #定番 #おやさい