昆布  潮汁  のレシピと料理アイデア

従兄弟から 綺麗に処理しておいてくれたのでおろすのは頑張りました お造り カルパ...

鯛の昆布酒蒸し 毎年春に作る料理なのに それどころじゃなくて今になってしまった ...

ヒラメとしては中型 サイズは65cmほど 五枚下ろしにして身は昆布締めに バック...

続き 幻の高級魚で 本当に美味しい魚です 薄造りのプリップリの歯応えは噛むほどに...

今晩はコンソメで煮たセロリと玉ねぎを煮たチキンロール こないだ 三ツ星のシェフ ...

鯛の潮汁とカツオと昆布のだしで作ったつゆにスーパーで買ってきたチクワをのせて

突然の秋の気配 ええ 30度ってこんな涼しいのね と感じた一日でした こっくりし...

やっと料理が整いましたのでアップします 上左 ヒラメのヒレ等の骨煎餅 上中 ヒラ...

魚屋さんで40センチほどの状態の良いフエフキダイと出会った 一目惚れである 迷わ...

お吸物というより 潮汁だ 利尻2年蔵囲で昆布出汁を引き 骨で出汁を取った 具にし...

まずは釣果報告です 運営さんごめんなさい 本日 型狙いに徹したルアーでのマゴチゲ...

ついでに出しておこう 真鯛の汁かけ筍ご飯です 真鯛の頭 カマから上 を日本酒を一...

連子鯛の半身をお造りにしました ごはんは鯛めし 塩昆布とキムチのせ冷奴 潮汁風中...

鯖味噌煮 炒り卵 トマトタレ掛け豆腐 昆布の煮物 アサリの潮汁 酢の物 晩ご飯 ...