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Snapdishの料理写真:ひじきと切り干し大根ピリ辛煮
もとちゃん
ひじきと切り干し大根ピリ辛煮
煮物
材料: 干しひじき 切り干し大根 とうがらし いりこ かつおぶし 昆...
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Snapdishの料理写真:おでん
あんみつ
おでん
我が家の定番になっているおでん コンビニの味を再現しました
材料: 大根 茹で玉子 じゃがいも こんにゃく 厚揚げ ちくわ 水 ...
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Snapdishの料理写真:塩豚
morimi32
塩豚
簡単料理 肉料理 保存食 常備菜
材料: 豚塊肉 昆布 塩麹 ネギ青いところ 生姜 にんにく 酒 水
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Snapdishの料理写真:豆腐カレー
よっしー(=^ェ^=)
豆腐カレー
毎週火曜日は 健康応援メニュー v
材料: 合い挽きミンチ 玉ねぎ みじん切り しめじ にんにく みじん...
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Snapdishの料理写真:ごぼうと舞茸のポタージュ✾エジプト塩をふりかけて✾
natsuro
ごぼうと舞茸のポタージュ エジプト塩をふりかけて
先日作ったエジプト塩を使って またまたmurmur magazineのレシピです...
材料: 白ねぎ ごぼう 舞茸 昆布と椎茸のだし 豆乳 塩 ごま油 エ...
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Snapdishの料理写真:新生姜の炊き込み御飯(o⁰⊖⁰o)
morimi32
新生姜の炊き込み御飯 o o
新生姜があったので作ってみた 70g使ったらめっちゃ 食べてて体ポカポカどころか...
材料: 米 新生姜 油揚げ 塩 昆布 酒 水
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Snapdishの料理写真:黒ごま豆腐 初挑戦😻
管理栄養士 Masumi
黒ごま豆腐 初挑戦
食感がしっかりとしてしまったので ところてんのように切ったら美味しそうと思いまし...
材料: 黒練りゴマ 昆布だし くず粉
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Snapdishの料理写真:おせちの煮しめリメイク土鍋ご飯
まる(丸大豆)
おせちの煮しめリメイク土鍋ご飯
具材にはベビー帆立を追加しました 旨いです
材料: だし汁 昆布か鰹 ベビー帆立 煮しめの残りは切っておく 蒟蒻...
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Snapdishの料理写真:うなぎの櫃まぶし
佐野未起
うなぎの櫃まぶし
静岡は うなぎが売りですが 桜えび共々獲れ高が下がり高騰する一方 たまにする贅沢...
材料: 市販のうなぎ 蒲焼きのタレ 山椒 茶漬け出汁 出汁 抹茶 薬...
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Snapdishの料理写真:きのこの炊き込みご飯
Lily
きのこの炊き込みご飯
はじめての投稿 きのこ きのこの炊き込みご飯
材料: 米 しめじ まいたけ えのき 人参 千切り しょうゆ みりん...
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Snapdishの料理写真:大根が染み込んでる〜(o^^o)ぶり大根♪
piton810
大根が染み込んでる o o ぶり大根
新鮮な大根をたくさんいただき 大根多め
材料: 大根 ブリ しょうが 水 昆布 砂糖 酒 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:船場汁
古尾谷りかこ
船場汁
さば缶でお手軽に作る船場汁 我が家は塩味なのですが 本場は醤油なのかしら
材料: さば 水煮缶詰 大根 万能ねぎ 出汁 酒 塩
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Snapdishの料理写真:お出汁の香る水餃子♪
Shinji Okuda
お出汁の香る水餃子
鍋までいかなくても 寒い冬には熱々水餃子
材料: 水餃子 冷凍もの 長ネギ 椎茸
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Snapdishの料理写真:きんぴらお野菜ペラペラレンコン、 ペラペラニンジン、ペラペラしいたけペラペラ昆布できんぺらぺらぺら～♪(笑)
料理想像計算実験科
きんぴらお野菜ペラペラレンコン ペラペラニンジン ペラペ...
だいたい量なので 必ず味見してねー
材料: レンコン ニンジン しいたけ 白ゴマ とうがらし 極細の切り...
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