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Snapdishの料理写真:横浜おでん 🟠まるさんの料理 おでん 磯村屋風
横浜おでん まるさんの料理 おでん 磯村屋風
横浜のおでんです 具は上のお皿から がんも こんにゃく しらたき 中 じゃがいも...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:おでん 磯村屋風
おでん 磯村屋風
おでん種の絶滅危惧種 花こんにゃくが入った横浜のおでんです 藤方豆腐店さんが在る...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:トマトたっぷり明太子そうめん
トマトたっぷり明太子そうめん
イタリアにいた頃 パスタでよく作っていた組み合わせですが 実はそうめんの方が喉越...
材料: そうめん プチトマト 明太子 aオリーブオイル aめんつゆ ...
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Snapdishの料理写真:人参こぶおろしとキャロットラペの冷たい麺🍃/Chilled Pasta with Carrot Salad🌿
人参こぶおろしとキャロットラペの冷たい麺 Chilled...
人参のこぶおろしとオリーブオイルで 冷た く 冷やした細麺を和えて キャロットラ...
材料: 人参 ヤマサ昆布つゆ 水 麺 オリーブオイル キャロットラペ...
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Snapdishの料理写真:筍&ズッキーニの和風チーズ焼き。
筍 ズッキーニの和風チーズ焼き
せっかく買ってたダイソーのスキレット あんま出番がありません コンロもIHなので...
材料: ゆで筍 ズッキーニ とろけるチーズ めんつゆ
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Snapdishの料理写真:「勝ち飯」スタジアム
海老チリ豆腐VS野沢菜チャーハン
勝ち飯 スタジアム 海老チリ豆腐VS野沢菜チャーハン
私の勝ち飯スタジアム第2段は 長野のお友達から美味し 野沢菜漬けを頂いたのでその...
材料: 海老チリ豆腐 むきえび 絹ごし豆腐 にんにく 長ネギ 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:11月16日(日)自宅で初めてのもつ鍋󾌩
11月16日 日 自宅で初めてのもつ鍋
普段から減塩食なので 煮込みも仮定して薄めですので皆さんのご家庭の味でね モツに...
材料: モツ キャベツ にら 生姜 だし汁350 めんつゆ 適量 お...
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Snapdishの料理写真:新じゃがとキノコのそぼろ煮です。
新じゃがとキノコのそぼろ煮です
こんにちは 新じゃがとキノコのそぼろ煮 甘味と水分を糀甘酒に変えて作りました 全...
材料: 新じゃが 舞茸 エリンギ 合挽き肉 胡麻油 糀甘酒リッチ 水...
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Snapdishの料理写真:梅でさっぱり🎶みょうがと新生姜の炊き込みご飯🍚
梅でさっぱり みょうがと新生姜の炊き込みご飯
今日は梅の日 だそうです 一昨年作って マジウマ ってなった炊き込みご飯を今年も...
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Snapdishの料理写真:けんちん煮☆です。
けんちん煮 です
こんにちは 実家の近くのスーパーには うまつゆは売ってない 独りおでん 作ろうか...
材料: 胡麻油 大根 厚揚げ 人参 里芋 蒟蒻 椎茸 一正ふんわり揚...
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Snapdishの料理写真:ホクホクごぼうの梅マリネ・根昆布とろろと蒲鉾のすまし汁・伊佐木の煮付
ホクホクごぼうの梅マリネ 根昆布とろろと蒲鉾のすまし汁 ...
今夜は身体リセットな和食です メインは伊佐木の煮付 副菜は 咲きちゃんのホクホク...
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Snapdishの料理写真:ひじきの炊き込み御飯で明太焼きおにぎり!
ひじきの炊き込み御飯で明太焼きおにぎり
ご飯合に昆布つゆで味付けします 倍濃縮タイプで大さじ 程度 具はひじきと人参とこ...
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