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Snapdishの料理写真:手羽先にぎり
手羽先にぎり
手羽先を開いて骨を抜き塩で焼いてにぎり寿司にしました シャリには大葉 ミョウガ ...
材料: 手羽先 熱々ご飯 酢 砂糖 塩 大葉みじん切り ミョウガみじ...
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Snapdishの料理写真:蓮根ひじき煮
蓮根ひじき煮
ひじき煮は少し甘めが好きなので醤油より昆布つゆ多めでいつも作ります
材料: れんこん ひじき 水戻し不要のもの にんじん 醤油 昆布つゆ...
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Snapdishの料理写真:山海ぶし擬き
山海ぶし擬き
瓶詰めの 山海ぶし が気になりつつもあの量だと持て余す自信しかないので だったら...
材料: 梅干し 塩昆布 削り節 砂糖 もしくはみりん
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Snapdishの料理写真:エビカツ巻き~す飯はご飯を炊くときに調味料入れて炊くから簡単~エビカツは半額お惣菜
エビカツ巻き す飯はご飯を炊くときに調味料入れて炊くから...
す飯はご飯を炊くときに調味料を入れて炊いています お酢が苦手な夫とボンにはマイル...
材料: 米 合 酢100cc 水 カップ 酒大さじ 塩こさじ2 砂糖...
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Snapdishの料理写真:鶏ごぼうれんこん混ぜご飯
鶏ごぼうれんこん混ぜご飯
こちらを参考にしました http aiaicafe exblog jp 4704...
材料: ご飯 鶏もも肉 ごぼう れんこん 砂糖 みりん 酒 醤油 塩...
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Snapdishの料理写真:梅干しのタネそうめんつゆ(o⁰⊖⁰o)お片づけ料理
梅干しのタネそうめんつゆ o o お片づけ料理
梅干しのタネからとった塩分でめんつゆを作るとほのかな梅の香りと塩味がしてとっても...
材料: 梅干しのタネ 昆布 花カツオ ザラメ 砂糖 みりん 酒 しょ...
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Snapdishの料理写真:ウチも始めました♬おでん
ウチも始めました おでん
こんにちは 急に寒くなる日がありますが そろそろおでんも良いかなぁと思い作ってみ...
材料: 大根 ちくわ こんにゃく お好みの具材 水 出汁昆布 万能つ...
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Snapdishの料理写真:七目芋ん子散らし寿司
七目芋ん子散らし寿司
七品目が入った散らし寿司です 日持ちを考えた我が家の定番です お節 散らし寿司 ...
材料: にんじん しいたけ 切り干し大根 蒸し大豆 昆布つゆ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:関西風おでん♡絶品辛子酢味噌で
関西風おでん 絶品辛子酢味噌で
おでんが美味しい季節になりました 絶品の辛子酢味噌がポイントです
材料: おでんの出汁 水 出し用切れ昆布 ほんだし顆粒だし 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:黒豆ごはん〜山芋の牛肉巻〜鯵の塩焼の晩ご飯
黒豆ごはん 山芋の牛肉巻 鯵の塩焼の晩ご飯
この間は豚バラの大根巻をしたので同じく山芋を千切りして牛肉巻をしてみました 安い...
材料: 牛肉薄切り 山芋 大根でもOK 小麦粉 砂糖 酒 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:うちの定番!簡単なのに旨い♡鶏肉でヘルシーな鶏じゃが♪
うちの定番 簡単なのに旨い 鶏肉でヘルシーな鶏じゃが
ヤマサの昆布つゆレシピといったらうちはこれ 昆布つゆも白だしもほぼ毎日お世話にな...
材料: 鶏モモ じゃがいも 玉ねぎ 水 酒 ほんだし 麺つゆ 昆布だ...
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Snapdishの料理写真:カニとレタスのサラダ・焼き椎茸とミョウガのおかか和え・野菜スープ・キュウリのぬか漬け・モツ味噌煮
カニとレタスのサラダ 焼き椎茸とミョウガのおかか和え 野...
1000投稿について 一日悩みましたが 平常心 モツ味噌煮は昨夜ケンミンshow...
材料: 作りやすい分量 牛モツ 豚こま切れ 昆布出汁 出汁醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:切り昆布とたらこ入りきんぴら
切り昆布とたらこ入りきんぴら
子供の頃から食べ慣れてる 切り昆布やたらこが入ったきんぴら 港町らしいきんぴらで...
材料: 切り昆布 ごぼう にんじん たらこ 砂糖 しょうゆ 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:手巻き寿司パーティー
(すし酢の作り方付き)
手巻き寿司パーティー すし酢の作り方付き
家族新年会に手巻き寿司パーティーをしました
材料: 酢 砂糖 塩 昆布
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