昆布出汁醤油 のレシピと料理アイデア

ドイツ前に作った 秋刀魚のお茶漬けを 柚子醤油バージョンで作りました 秋刀魚を ...

フキ スナップエンドウ 大根 人参 煮物追加 我が家のお出汁のベースは 水 鰹だ...

親子丼 神山鶏もも ムネ肉 玉ねぎ 平飼い卵2個 出汁 酒 醤油 みりん 塩 水...

茄子は胡麻油で揚げ焼き 刻んだ茗荷とマリネ液に漬け込みます マリネ液は お酢 醤...

昆布と鰹節でとったお出汁で 調味料は 醤油 みりん きび糖 砂糖 隠し味で豆板醤...

クエの尾っぽ 何かに使えないかと冷凍してた 業務用冷凍庫じゃなく 普通の冷蔵庫の...

簡単炊き込みご飯です 時鮭のしろざけ水煮缶を使って 家にあった刻み昆布とお揚げさ...

カツオ料理企画第一弾ということで 一発目はなんだか暑くなってきたこともあって さ...

色々な野菜を使った握り寿司です 単調にならない様に煮る 焼く マリネ 漬物等色々...

地元四日市の良いもの 使って勝手に ばんこ冷麦 と名付けました 萬古焼の器に 茹...

佃煮 笑 お出汁とったあとの昆布と煮干し お醤油とみりんとで味付け ごはんは進み...

今年の春に播いた大根の種 大きく育って収穫できました 大きめに切って牛すじと煮て...

夕飯 ご飯 寄せ鍋 鍋つゆ 追いがつおつゆ 醤油 みりん 水 日高昆布 出汁 人...

本日の俺飯 昼下がりの冷やしうどん 昨日は 映画を観そこなったり 飯綱までりんご...