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Snapdishの料理写真:もずく酢(千切り大根入り)と、山芋ステーキ
もずく酢 千切り大根入り と 山芋ステーキ
今日はもずくに千切り大根を入れ酢の物にレモン皮も 見た目に白や黄色が入ると綺麗な...
材料: もずく酢 もずく 大根千切り すし酢 白だし みりん レモン...
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Snapdishの料理写真:新ごぼうのポタージュ
新ごぼうのポタージュ
旬の新ごぼう 冬のごぼうより柔らかく 香りが高いごぼうを使ってポタージュ作り 不...
材料: 新ごぼう 玉ねぎ 新じゃが ニンニク オリーブオイル 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:きび砂糖で!菜の花とマグロのさっと煮
きび砂糖で 菜の花とマグロのさっと煮
スーパーで掘り出し物のマグロのアラを発見 中トロ程度に脂がのった本鮪 しかも血合...
材料: マグロ 菜の花 生姜 水 白だし 市販の濃縮タイプ きび砂糖...
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Snapdishの料理写真:自家製いなり揚げでオープン春いなり弁当
自家製いなり揚げでオープン春いなり弁当
甘辛醤油味のいなりの皮を手作り 具沢山の混ぜ寿司を詰めて 桜の花びらは大根を紫キ...
材料: 油揚げ しょうゆ みりん 砂糖 水 炊き立てのご飯 寿司酢 ...
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Snapdishの料理写真:カラスミと釜揚げしらすのピッツァ
カラスミと釜揚げしらすのピッツァ
カラスミパウダーを使ってピザを作りたくて 悩んだ結果 オレガノを効かせたトマトソ...
材料: 春恋 薄力粉 イースト 砂糖 水 スキムミルク 塩 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:春キャベツとスモークサーモンのリゾット🧀
春キャベツとスモークサーモンのリゾット
Smoked Salmon and Cabbage Risotto 前日にたくさ...
材料: 米 スープ にんにく オリーブオイル キャベツ スモークサー...
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Snapdishの料理写真:春キャベツと新玉ねぎとベビーホタテのパスタ
春キャベツと新玉ねぎとベビーホタテのパスタ
春キャベツの柔らかな食感と甘み 新たまのシャキシャキ歯応えを楽しむパスタです
材料: 春キャベツ 新玉ねぎ ベビーホタテ オリーブオイル にんにく...
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Snapdishの料理写真:しらすと春キャベツのペペロンチーノ
しらすと春キャベツのペペロンチーノ
美味しいしらすを沢山頂き 今回は パスタにしました カルシウムたっぷりのしらす ...
材料: しらす キャベツ オリーブオイル コンソメキューブ 鷹の爪 ...
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Snapdishの料理写真:米とぎ汁乳酸菌 天然酵母パン 抹茶ミックス
米とぎ汁乳酸菌 天然酵母パン 抹茶ミックス
試食しましたが 甘くない 素朴なパンです
材料: 米とぎ汁の乳酸菌 りんごジュース100 強力粉 塩 ココナッ...
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Snapdishの料理写真:これうまつゆで〜春の和風パエリア🌸
これうまつゆで 春の和風パエリア
これうまつゆでアサリの味とターメリック サフランではないけど の黄色を生かして ...
材料: 米 無洗米 あさり 殻付き 茹でたけのこ 春人参 新玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:春野菜とソーセージのハーブソテー🌿
春野菜とソーセージのハーブソテー
無添加のこのソーセージが好きでて行くたびに買い コストコ 最近は切ってから焼き色...
材料: フランクフルトソーセージ じゃがいも スナップえんどう 芽キ...
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Snapdishの料理写真:のらぼう菜の胡麻だれ
のらぼう菜の胡麻だれ
頂きものの のらぼう菜 春を感じるなぁ 家庭菜園で収穫できるなんて 羨ましい さ...
材料: のらぼう菜 ねり胡麻 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:ル・ルスティックブリーと ベリーのフレンチトースト
ル ルスティックブリーと ベリーのフレンチトースト
ル ルスティックブリー たまご 卵 朝食 フレンチトースト パンペルデュ パンに...
材料: ル ルスティックブリー 食パン 8枚切り 卵 いちご 輪切り...
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Snapdishの料理写真:超簡単!新玉ねぎのレンチンバターポン酢のせ
超簡単 新玉ねぎのレンチンバターポン酢のせ
新玉ねぎはこの時期毎日食卓に 1番簡単なのはレンチンしてバターとポン酢 新玉ねぎ...
材料: 新玉ねぎ バター ポン酢
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