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Snapdishの料理写真:自家製チャーシュー(煮豚タイプ)
12/14二種レシピup。更新しました。
m(_ _)m
狸の宴シリーズ予定変更
( ・∀・)牡蠣鍋より肉を欲したタヌキ
自家製チャーシュー 煮豚タイプ 12 14二種レシピup...
皆様に乾杯 っ
材料: 豚肉塊 バラ又はロース ロースの場合は肩ロースが良い 大蒜 ...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
豚の角煮
お正月くらいにしか作らない豚角煮 急に食べたくなり 少し小さめサイズにカットして...
材料: 豚角煮用 バラ肉 大根 ゆで卵 小松菜 生姜 酒 だし醤油 ...
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Snapdishの料理写真:うどと三つ葉の糀酢味噌和え  (糀美人なめらかと糀甘酒ゆずブレンドの酢味噌です)
うどと三つ葉の糀酢味噌和え 糀美人なめらかと糀甘酒ゆずブ...
糀美人なめらかは文字通りなめらかで濾す手間を省けるので テクスチャーを見せたい和...
材料: ウド 根元部分 三つ葉 糀美人なめらか すし酢 糀甘酒LLゆ...
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Snapdishの料理写真:冷蔵発酵なし!8時間かけたバゲットはクラムがしっとり~♡
冷蔵発酵なし 8時間かけたバゲットはクラムがしっとり
こんばんは 昨日今日と連休だったパン吉 今朝も仕事並みに起き プルマンを焼いてか...
材料: 準強力粉 トラディショナル モルトパウダー ぬるま湯 コント...
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Snapdishの料理写真:何につけても合う☆万能料亭の元♡山椒味噌♪家族友人大絶賛♡
何につけても合う 万能料亭の元 山椒味噌 家族友人大絶賛
春になりましたね 山へドライブへ行ったら 山椒が山盛り売られていたので これは山...
材料: 山椒 お湯で湯がいたもの 合わせ味噌 味醂 三温糖又は上白糖
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Snapdishの料理写真:つなぎ不要!えきしおでジューシーふわふわハンバーグ♡
つなぎ不要 えきしおでジューシーふわふわハンバーグ
肉汁が ヤバいくらいにジュワ でした パン粉や玉子なしでも えきしおとヨーグルト...
材料: 合挽きミンチ 液体塩こうじ バター 玉ねぎ プレーンヨーグル...
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Snapdishの料理写真:【角食部7月】小鳥とお花のプルマン 過発酵防止のお話
角食部7月 小鳥とお花のプルマン 過発酵防止のお話
今は室温が高いので常温もオーブン発酵もホームベーカリー内もあまり変わりませんね ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 蜂蜜又は水あめ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:簡単なのに本格的♫鶏肉の赤ワイン煮込み
簡単なのに本格的 鶏肉の赤ワイン煮込み
鶏もも肉で安く簡単に本格的な一皿が出来上がります 子供たちも大好きな味 ちょっと...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ しめじ 赤ワイン 安いので
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Snapdishの料理写真:超簡単♡断面が魅力的♪『ガトー・インビジブル』☆HMで♪
超簡単 断面が魅力的 ガトー インビジブル HMで
こんにちは たくさんのペコリ クリップ ありがとうございます 凄く嬉しいです フ...
材料: りんご 卵 砂糖 ホットケーキミックス 牛乳 バター シナモ...
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Snapdishの料理写真:象印『EVERINO』にお任せの焼きうどん
象印 EVERINO にお任せの焼きうどん
EVERINOでは 自動メニュー16 レジグリで焼きそばが出来ます 既に何人かの...
材料: 茹でうどん 豚薄切り肉 キャベツ 玉葱 人参 ピーマン 赤ピ...
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Snapdishの料理写真:ハヤシライス
ハヤシライス
フォルタン ガイア オーガニック サン シニアンに合わせて 赤ワインたっぷり 根...
材料: 牛肉 玉ねぎ ごぼう 人参 セロリ マッシュルーム にんにく...
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Snapdishの料理写真:人参ポタージュ&照り焼きチキンランチ♪とご報告…
人参ポタージュ 照り焼きチキンランチ とご報告
ちょっと お久しぶりです コンニチハ 前投稿のコメ返もせず たくさんのまねっこの...
材料: 人参 コンソメ 水 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉となすの揚げ煮♪
鶏もも肉となすの揚げ煮
おひさです 作ってはいたのですが 撮影してる時間がなかったり お鍋いっぱいのおで...
材料: 鶏もも肉 なす しめじ 生姜 薄切り 片栗粉 醤油 塩 胡椒...
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Snapdishの料理写真:放ったらかしで🎵ふろふき大根のねぎ塩だれ
放ったらかしで ふろふき大根のねぎ塩だれ
こちらも 大根の大量消費に作ったものです 圧力鍋を使うと短時間の加熱ですが 時間...
材料: 大根 米のとぎ汁 出汁昆布 ねぎ小口切り 昆布茶 ごま油
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