先程の蓮根入り揚げ団子を使っての梅酢豚に 梅と大好きな黒酢 ダブルの酸味で食が進...
材料: 蓮根入り揚げ団子 薩摩芋 生きくらげ サラダ油 梅干し 黒酢...
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実家で穫れた茄子を使って生鮭と甘じょっぱい炒め物にしてみました 身体が疲れている...
材料: 生鮭 茄子 小麦粉 葱の微塵切り 生姜の微塵切り オイスター...
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調味料の分量も覚えやすくてとっても簡単 彩りがよく冷たくても美味しいのでお弁当に...
材料: れんこん水煮 にんじん ピーマン ツナ 油漬 醤油 みりん ...
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今日の朝ご飯 昨日の夜に作ったガクさんのフライドチキンが少し残ったのでそれを使っ...
材料: 食パン ガクさんのフライドチキン 千切りキャベツ バター マ...
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久しぶりにレーズン酵母元種を使用してベーグルを焼きました お菓子作りに使った白玉...
材料: 4個分 強力粉 白玉粉 レーズン酵母元種 砂糖 塩 水 黒胡...
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三陸産の鰹生利節の半身をほぐして 生姜たっぷりの鶏そぼろとの混ぜごはん 鰹の濃い...
材料: ご飯 かつお生利節 醤油 みりん 酒 鶏ひき肉 生姜みじん切...
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ちゃちゃっと出来て おかずの一品に最高です ご飯がすすみます しかし私の最大の誤...
材料: 長ナス ピーマン 玉ねぎ 酒 みりん 醤油 砂糖 味噌
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具だくさんの春雨サラダ 和風味です 焼き海老と市販のスモークささみで 風味が際立...
材料: 春雨 ハム きゅうり 卵 ちくわ 水菜 スモークささみ 焼き...
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厚めに輪切りにした新玉ねぎをお皿に乗せてラップ レンチン2 3分 フライパンでこ...
材料: 新玉ねぎ バター 醤油 酒 みりん 砂糖 水 卵 牛乳 マヨ...
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こんにゃくの臭みをしっかりとるので 噛みごたえがありヘルシー しっかり味のついた...
材料: 板こんにゃく 油揚げ 白ネギ 七味唐辛子 酒 みりん しょう...
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