今夜の晩ご飯 肉じゃがも色々あるけど 今夜は柚子こしょうの風味が効いたあっさり塩...
材料: 豚バラ薄切り肉 4 幅に切る じゃがいも 皮を剥きひと口大に...
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鰯が安かった日の晩ご飯 煎り酒とお酢 みりんで骨まで柔らかないわしの梅煮 根菜と...
材料: いわし 梅干し 生姜 水 下煮 酢 下煮 砂糖 下煮 水 煎...
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1カ月程前に投稿させてもらった カリカリ豚と三つ葉のゆずぽん酢サラダ の 改良版...
材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ用 三つ葉 すし酢 醤油 ゆず果汁 ハチ...
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今日は 冬至ですね 柚子湯と南瓜 いただきました 0 南瓜は 短時間で出来る味噌...
材料: 南瓜 正味 豚ひき肉 玉ねぎ 酒 きび砂糖 味噌 赤味噌使用...
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ぶりしゃぶをサラダ風にしておつまみにしました いつも酢の所をなんとなくで梅肉に変...
材料: ブリ柵 水菜 三つ葉 ミニトマト 長ネギ 白髪葱 青ネギ コ...
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先日未起さんからいただいた新巻鮭 今度はフライにしてみました やはりフライは子供...
材料: 新巻鮭 塩 コショウ 小麦粉 卵 パン粉 サラダ油 タルタル...
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ヤマサさんから美味しい絹しょうゆが届きました って投稿遅くなりすみません 原因が...
材料: アボカド 絹豆腐 ヤマサ絹しょうゆ 柚子胡椒 ごま油
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ぷっくり牡蠣とオイル漬けドライトマトが意外とマッチ この柚子と出汁醤油のソース ...
材料: 牡蠣 ドライトマト 長ネギ ルッコラ 柚子の絞り汁 出汁醤油...
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我が家の定番 自家製フレンチドレッシングを使ったサラダ寿司 焼き鮭ときゅうり 卵...
材料: ご飯 白ワインビネガー オリーブオイル 塩 胡椒 焼き鮭 き...
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今日の大阪は暑いですが 秋刀魚の美味しい季節になってきましたね しっかり がっつ...
材料: 秋刀魚 酒 生姜 味醂 醤油 きび砂糖 片栗粉 牛蒡 人参 ...
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