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Snapdishの料理写真:❤️まーくん亭❤️
蓮根饅頭
蓮根をすり下ろして丸めました。
まーくん亭 蓮根饅頭 蓮根をすり下ろして丸めました
中身に海老 百合根 銀杏 椎茸 が入ってます 餡掛けソースをかけて 針生姜を乗せ...
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Snapdishの料理写真:手羽中のエスニック唐揚げ
トムヤムクン
ツナのエスニックサラダ
手羽中のエスニック唐揚げ トムヤムクン ツナのエスニック...
去年作ったナンプラーお料理の続きです ツナサラダは以前投稿したれしぴにて 今日で...
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Snapdishの料理写真:マグロの漬けとアボカド納豆丼
マグロの漬けとアボカド納豆丼
お仕事等で夕食の支度に時間がかけられない日は 丼ものが便利ですね この日はマグロ...
材料: マグロ赤身 醤油 みりん 根生姜すりおろし アボカド レモン...
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Snapdishの料理写真:マグロの漬けとアボカド納豆丼
Liz
マグロの漬けとアボカド納豆丼
お仕事等で夕食の支度に時間がかけられない日は 丼ものが便利ですね この日はマグロ...
材料: マグロ赤身 醤油 みりん 根生姜すりおろし アボカド レモン...
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Snapdishの料理写真:土鍋チキンライス
土鍋チキンライス
鶏ガラで取ったスープ パクチーの根と茎 生姜でご飯を炊きました
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Snapdishの料理写真:ねぎま鍋で江戸の粋を喰らう…2016年『年越し蕎麦』
ねぎま鍋で江戸の粋を喰らう 2016年 年越し蕎麦
2016年も残すところ数時間 本当にあっという間の一年です 2016年は変化の年...
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Snapdishの料理写真:まごわやさしい〜地味滋味べんとう
まごわやさしい 地味滋味べんとう
長崎土産のあごの丸干しがあったので 今日は まごわやさしい おべんとう あごの胡...
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Snapdishの料理写真:手作りつみれ汁とおぼろ昆布のおにぎり弁当♬
手作りつみれ汁とおぼろ昆布のおにぎり弁当
会社でも風邪が流行っています ビタミンと板藍茶が私の御守り 皆様もお気をつけて ...
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Snapdishの料理写真:80円大根でホコホコになる方法
80円大根でホコホコになる方法
オカンとヘンテコと紅葉を見に行った帰りに 道の駅でみんな好きな野菜を漁る漁る 葉...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖の味噌煮ともやしのかき揚げ♪
焼き鯖の味噌煮ともやしのかき揚げ
うちの定番の鯖の味噌煮です 家で作ると生臭みが気になる鯖 湯引きするより楽なので...
材料: 生鯖 下処理用 酒 塩 生姜 ゆず 長ねぎ シシトウ 酒 水...
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Snapdishの料理写真:自家製ジンジャエール
自家製ジンジャエール
昨日 八百屋さんに行ったら根生姜が格安で売られてて 寒くなってきたし ジンジャエ...
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Snapdishの料理写真:秋は圧力鍋で簡単サンマの佃煮
秋は圧力鍋で簡単サンマの佃煮
圧力鍋を使うので 骨まで軟らかく煮えてとても美味しいです おかずにも お茶うけに...
材料: サンマ 根生姜 醤油 砂糖 はちみつ
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Snapdishの料理写真:とくおさんちの♡もやし餡掛け鍋♪
とくおさんちの もやし餡掛け鍋
こんばんは o ー o ノ 今日は娘が飲み会で居ないのでパパと2人ご飯です とく...
材料: とくおさんkitchenへ
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Snapdishの料理写真:今晩は、自家製ひろうす(人参、牛蒡、大和芋、銀杏)、茶碗蒸し(鶏肉、椎茸、海老、三つ葉、銀杏)、小芋煮、ねぎとわかめの味噌汁、ご飯

関東では、雁という鳥の肉に似せて作った禅寺のもどき料理の「がんもどき」。関西ではゆり根が鱗で銀杏が目を表す「飛龍頭 」。
いつもは煮汁で炊いて辛子で食べますが、今日は揚げたてを生姜醤油で
今晩は 自家製ひろうす 人参 牛蒡 大和芋 銀杏 茶碗蒸...
続き 今日は揚げたてを生姜醤油で 大和芋を入れてあるので仕上がりがふっくらで美味...
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