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Snapdishの料理写真:大人も子供もみんな大好き♪ジャージャー麺
Liz
大人も子供もみんな大好き ジャージャー麺
キンキンに冷やした麺に甘辛い肉味噌をたくさん絡めていただきます 美味しく作るポイ...
材料: 豚ひき肉 長ネギ 根生姜 ニンニク 甜麺醤 日本酒 紹興酒 ...
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Snapdishの料理写真:鰻ざくと簡単な三杯酢の作り方
Liz
鰻ざくと簡単な三杯酢の作り方
今夜は和食 まずは鰻ざく キュウリは蛇腹切り 鰻は1センチ幅くらいに切って日本酒...
材料: 酢 醤油 砂糖 塩 出し汁
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Snapdishの料理写真:体も心もぽっかぽか♬プチッと鍋deわさび鍋
体も心もぽっかぽか プチッと鍋deわさび鍋
こんにちは モニターで届いたプチッと鍋を使って わさび鍋を作りました わさびと生...
材料: 白菜 きのこ2種 もやし 絹ごし豆腐 油揚げ 結びしらたき ...
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Snapdishの料理写真:絹豆腐の中華煮
絹豆腐の中華煮
昨日の夕飯 こちらの豆腐を頂き すぐ考えたのがこちら 簡単で あっさりと美味しい...
材料: 料理に使える絹 青梗菜 平茸 千切り生姜 サラダ油 調味料 ...
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Snapdishの料理写真:残り野菜どんどん素揚げして♪根菜の黒酢あん
Liz
残り野菜どんどん素揚げして 根菜の黒酢あん
冷蔵庫の野菜室にある半端な根菜たちをぜんぶ素揚げして 黒酢あんに絡めました 今回...
材料: 揚げたら美味しい野菜 黒酢 砂糖 醤油 根生姜輪切り 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:人気の中華前菜♪よだれ鶏
Liz
人気の中華前菜 よだれ鶏
我が家の近所によだれ鶏が有名な中華屋さんがあり ランチタイムは平日でも行列してい...
材料: 鶏モモ肉 根生姜輪切り 長ネギの青い部分 日本酒 紹興酒 鶏...
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Snapdishの料理写真:お酒が進む!白菜の漬け物と豚バラの小鍋
Liz
お酒が進む 白菜の漬け物と豚バラの小鍋
冬に何度も登場する Liz家定番メニュー 鶏ガラを煮込んで取ったスープで 白菜漬...
材料: 白菜の漬け物 豚バラ肉 鶏ガラ ネギの青い部分 根生姜 その...
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Snapdishの料理写真:そのまま食べても調味料にも!万能塩トマト&塩玉ねぎ
Liz
そのまま食べても調味料にも 万能塩トマト 塩玉ねぎ
今年も塩トマト 塩玉ねぎを仕込みましたo o ちょうど一年前の今頃に同じ塩トマト...
材料: トマト 玉ねぎ 根生姜 鷹の爪 塩
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Snapdishの料理写真:コラーゲン補給♡チョッパルタン(豚足のスープ)
Liz
コラーゲン補給 チョッパルタン 豚足のスープ
豚足と豚耳と皮付きのバラ肉が大好きです 豚足は手に入りやすいので たまにおやつ代...
材料: 豚足 根生姜 ニンニク 日本酒 長ネギの青い部分 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:胃からポカポカ温まる♬ねぎの肉巻き生姜鍋
胃からポカポカ温まる ねぎの肉巻き生姜鍋
こんにちは わさびの次は生姜かぁ と言われそうですが 安心して下さい 今回は理解...
材料: 長ねぎ 豚バラ薄切り肉 キャベツ 豆腐 もやし 人参 きのこ...
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Snapdishの料理写真:ゴールデンウィークは宅飲みぃ🎶で、揚げ出し豆腐❤️
ゴールデンウィークは宅飲みぃ で 揚げ出し豆腐
ゴールデンウィークの混雑を避けて 自宅でまったりと酒の肴とビールで過ごすことにし...
材料: 木綿豆腐 ネギ だいこんのすりおろし 根生姜 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:鶏スープで作る♪シンプルなセリと鶏団子の鍋
Liz
鶏スープで作る シンプルなセリと鶏団子の鍋
最近材料がシンプルな鍋に凝ってます 今回は鶏ガラと昆布で出汁を取って セリと鶏団...
材料: 鶏ひき肉 生姜 玉ねぎ 塩胡椒 片栗粉 一味唐辛子 せり 鶏...
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Snapdishの料理写真:サバの水煮と茄子のグリーンカレー
サバの水煮と茄子のグリーンカレー
グリーンカレーペースト グリーンカレー タイカレー 鯖の水煮缶 サバ缶 パクチー...
材料: 鯖の水煮缶 茄子 パプリカ 玉ねぎみじん切り パクチー 生姜...
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Snapdishの料理写真:食材2つ合わせてガッツリ御菜♬厚揚げともやしの麻婆
食材2つ合わせてガッツリ御菜 厚揚げともやしの麻婆
こんばんは 何が食べたいのか 自分の食べたいものが分からないため娘にリクエストを...
材料: 厚揚げ もやし 豚挽き肉 豆板醤 姜葱醤 酒 オイスターソー...
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